Document science medico sociale

Pages: 44 (10819 mots) Publié le: 7 avril 2011
Série « Sciences et technologies de la santé et du social » ST2S Cycle terminal

Projet de document d’accompagnement
Biologie et physiopathologie humaines
Ce document peut être utilisé librement dans le cadre des activités de l’enseignement scolaire, de la formation des professeurs et de l’organisation des examens. Toute reproduction, même partielle, à d’autres fins ou dans une nouvellepublication, est soumise à l’autorisation du directeur général de l’enseignement scolaire

Juillet 2007
eduscol.education.fr/D0168

Ce document d’accompagnement est le résultat du travail du groupe d’experts qui a élaboré les programmes scolaires de biologie et physiopathologie humaines du cycle terminal de la série « sciences et technologies de la santé et de social (ST2S) sous la présidence deMadame Françoise GUILLET, Inspectrice générale de l’Éducation nationale.

Membres Marie-Laure CANIN Sonia CAPRA Pascale DUNET-JUSTIN Marie-Françoise LACAMBRA Laurent MARTORELL Pierre NARBONNE

Professeure au lycée Jean Rostand de Strasbourg Professeure au lycée Léonard de Vinci de Saint-michel sur Orge Professeur au lycée Marie Curie de Versailles Professeure au lycée Jean Monnet deFranconville Professeur au lycée Langevin-Wallon de Champigny sur Marne IA-IPR, académie de Rennes

Coordination : Henri CAZABAN, chargé d’études, bureau des programmes d’enseignement, direction générale de l’enseignement scolaire

Ministère de l'Éducation nationale Direction générale de l’enseignement scolaire Bureau des programmes d’enseignements – Page 1

Sommaire
Sommaire........................................................................................................................................2 Avant-propos ..................................................................................................................................3 Principes généraux.........................................................................................................................4
L’organisation des programmes ....................................................................................................................................................4 Aspects méthodologiques .............................................................................................................................................................5 Explicitation des niveauxtaxonomiques .......................................................................................................................................5

Le programme commenté – classe de première ..........................................................................6
Pôle « L’organisme humain et son autonomie »...........................................................................................................................6 Pôle « Fonctions de nutrition » .....................................................................................................................................................9

Le programme commenté – classe terminale ............................................................................13
Pôle « Fonctions de nutrition »...................................................................................................................................................13 Pôle « Transmission de la vie, hérédité »....................................................................................................................................16 Pôle « Défense de l’organisme».................................................................................................................................................19

Glossaire........................................................................................................................................21

Ministère de l'Éducation nationale Direction générale de l’enseignement scolaire Bureau des programmes d’enseignements – Page 2

Avant-propos

Ce fascicule...
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