Document sur iaa de bourgogne

2819 mots 12 pages
La Bourgogne, une terre de notoriété internationale en agroalimentaire

La Bourgogne, une région au service des Industries AgroAlimentaires pour relever les nouveaux défis industriels
Innover pour prescrire aux marchés en développement des produits à haute valeur ajoutée, Intégrer les préoccupations du Développement Durable (nouvelles contraintes réglementaires - économiques - fiscales), Supporter la hausse des coûts énergétiques et des matières premières (concurrence des applications industrielles non alimentaires : biocarburants, biomatériaux…), Fidéliser et attirer de nouvelles compétences.

La Bourgogne offre aux IAA un environnement idéal pour relever ces défis
En témoigne la présence de grands groupes industriels et un tissu de PME qui pérennisent et développent les outils de production et des savoir-faire d’excellence qui font de la Bourgogne une région française compétitive dans ce secteur : 1 ère en condiment et assaisonnement* (Amora-Maille / Unilever , EDC / Kühne, Fallot, Reine de Dijon SA…) 1 ère en jus de fruits et légumes* (Eckes Granini, Foulon Sopagly, Refresco, Val d’Aucy…) 3e en meunerie et panification* (Dijon Céréales, Elancia, Eurogerm, Jacquet 2000, La Belle Crousteline…) 4e en produits laitiers frais* (Senoble, Yoplait…) 5 e en viandes et produits carnés* (Bigard, Duc, LDC, SICAVYL…)

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Classement par effectif salariés - Source ARIA

IAA, 5 raisons d’investir en Bourgogne :
Une région au cœur du marché européen et à proximité des grands distributeurs, Des matières premières de qualité pour la transformation, Une main d’œuvre qualifiée et compétitive, Un environnement de services à l’industrie performant, Un pôle d’innovation unique dans les domaines du Goût / Nutrition / Santé.

Une région au cœur du marché européen et à proximité des grands distributeurs
La Bourgogne, une région proche des marchés à haut revenu de l’Europe occidentale
La région Bourgogne est au cœur : - des flux de transits internationaux, - de 40% des flux

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