Dossier acrc le sic monoprix
INFORMATION SUR LA CLIENTELE :
Collecte : Une enquête est réalisée chaque année pour évaluer la satisfaction du client dans l’unité commerciale, lors de l’ouverture de la carte fidélité.
Traitement : c’est un organisme externe au siège qui s’en occupe
Mémorisation : un rapport est envoyé au siège tous les ans. Il comprend une note globale sur le niveau de performance du magasin. Ces informations sont mises à disposition sur INTRAMONOP.
INFORMATIONS SUR LES PRODUITS ET SERVICES, OPERATIONS COMMERCIALES, FOURNISSEURS, PRIX:
Collecte :
Les informations sur les produits défaillants (alerte), le planning de l’opération promotionnelle et les chiffres d’affaires prévisionnels sont disponibles via INTRAMONOP.
Tous les jours des réunions sont tenues afin d’informer les chefs de rayons et employés sur les nouvelles opérations commerciales, mais aussi l’état du chiffre d’affaires, les résultats d’évènements particuliers (exemple : résultats du chiffre d’affaires d’une promotion en particulier)
Les stocks des articles sont connus grâce au logiciel Gold
Les changements de prix sont envoyés directement par le siège via le logiciel Gold. C’est au chef de rayon de les remplacer.
Les modifications d’implantations via les plannogrammes sont décidées par le service marketing du siège.
Le planning des arrivages est mis à la disposition de l’équipe pour faciliter les tâches des employés via INTRAMONOP.
Traitement :
Les produits défaillants (date limite de consommation courte, périmés ou en mauvais état) sont retirés de la vente à J-1
La disponibilité du planning permet d’anticiper les commandes
La diffusion des opérations ou des résultats permet dynamiser les collaborateurs
La connaissance des stocks permet à chaque responsable de mieux gérer ses produits en fonction des ventes.
Descente de prix effectué par chaque chef de rayon
Mémorisation :
Information quotidienne des « alertes produits » (produits dangereux