Dossier acrc mc donald

2054 mots 9 pages

DOSSIER ACRC

Sommaire :

I) Le réseau et ses obligation 3 Présentation du réseau 3 Contraintes imposées par le réseau 3

II) L’UC et son environnement 3 et 4 Dans son contexte géographique 4 Dans son contexte organisationnel 4 Dans son contexte commercial 5

III) Le système d’information commerciale 6 Le recueil de l’information 6 La transmission des informations 6 Le stockage et la gestion de l’information 7

I) Le réseau et ses obligations
a) Présentation du réseau :
L’entreprise dont il s’agit est McDonald’s, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. Son siège social est à Oak Brook pour les états- Unis. Le PDG de la société est Don Thompson.
Le siège social de la filiale française est à Paris et est présidé par Jean Pierre Petit. L’unité commerciale étudiée voit son siège social à … en haute Normandie. C’est une entreprise mondiale de restauration rapide comptant plus de 33000 restaurants dans le monde dont environs 1200 en France. Sa forme juridique est une SA au capital de 3.3 milliards d’euros en France. Le premier McDonald’s exploité en France a été à Strasbourg.
b) Contraintes imposées par le réseau :
La communication se décide au siège de McDonald's France (situé à Paris) qui la diffuse dans tous les restaurants du pays. Ensuite, l'équipe de gestion de chaque restaurant s'organise afin de transmettre la communication aux équipiers.

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Recherche Documentaire La clientèle de l'UC Sous thème : La zone de chalandise Accessibilité et attractivité de l'UC. Le restaurant McDonald’s est situé en périphérie de la ville de Saintes, non loin de ZAC des Coteaux, constituée de nombreuses enseignes, qui est l'attraction principale de la zone. Cette situation géographique est très positive car l'autoroute reliant le sud ouest de la France jusqu'à Paris est à moins de 2km, ainsi que la national reliant Saintes-Bordeaux et la rocade Saintes-Royan.….

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Mcdonald's : qualité, diversité, sport...
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La qualité au service de la clientèle McDonald’s n’est définitivement pas une franchise comme les autres en France. Ses restaurants sont arrivés sur un marché français loin d’être emballé par l’idée que l’on américanise sa nourriture. L’image de l’hamburger sucré et salé à souhait, gras et mauvais pour la santé face au bon sandwich jambon-beurre sain et peu calorique ne semblait pas de bon augure pour la suite. Il aura fallu mener une politique axé sur la qualité de ses produits pour que McDonald’s joue sur son image pas toujours reluisante à l’égard des consommateurs. Aujourd’hui leader du marché, sa longueur d’avance en matière de traçabilité de ses produits à eu un effet non négligeable pour son développement en France.….

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Mc donalds
260 mots | 2 pages

Dans les années 1980 ils sortent un sandwich a base de poulet. McDonald's met en place un système de commande par guichet effectué directement dans notre propre voiture. De nos jours les McDonald's sont comptés dans 117 pays, dont 1193 en France, et plus de 12 000 aux Etats-Unis, avec un revenu net de 2.5 miliard de dollars par année.….

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Pduc
2275 mots | 10 pages

L’ANALYSE COMMERCIALE I/ Présentation du réseau McDonald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Le premier restaurant a été ouvert en France le 30 Juin 1971 à Créteil. McDonald’s France 2006 en quelques chiffres : • 1,2 millions de repas servis chaque • 1035 restaurants • 2.2 milliards d’euros de Chiffre d’Affaires • 53 820 emplois II/ Présentation de L’Unité Commerciale Identité de l’entreprise : Franchise SARL Chardonant Route de Carcassonne 11300 Limoux Secteur d’activité : Restauration rapide Dirigeants :….

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Acrc mc donald's
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2- McDonald’s en France : La France est l'un des marchés les plus dynamiques : en 2011, le chiffre d'affaires de McDonald's France a progressé de 7.5 %, pour atteindre les 4,2 milliards d’euros. On compte plus de 1 228 restaurants sur le territoire français. McDonald's France voit passer plus de 2 million de clients par jour. En 2012, la France est le deuxième pays le plus rentable après les États-Unis, et le restaurant réalisant le plus grand chiffre d'affaires au monde se trouve à Paris, sur les Champs-Elysées.….

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Acrc
454 mots | 2 pages

Un restaurant McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les réseaux commerciaux, ainsi que les ventes dans les restaurants exploités par la compagnie. Les revenus de McDonald's ont augmenté de 5,5 % au cours des deux années se terminant en 2007 à 21,6 milliards de dollars accompagnés d'une croissance des bénéfices de 36,2 % du revenu d'exploitation à 3,5 milliards de dollars. [][] Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise.….

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1979 : McDonald’s s’implante en France. L’enseigne ouvre son premier restaurant à Strasbourg. « Nous étions des pionniers » se souvient Michel Ksiazenicer, le premier franchisé.….

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6376 mots | 26 pages

Sommaire Introduction I - Importance du McDonald’s - Présentation de la société McDonald’s - Comparaison avec d’autres enseignes en France - Contre la gastronomie française - Etude de cas : McDonald’s d’Antony II - Moyens - Standardisation et diversités des produits - Attirer la clientèle - Communication avec la marque Conclusion McDonald’s Introduction La restauration rapide (ou encore fast food, prêt-a-manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant temps d’attente et lui permettant d’emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de soda et de frites.….

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Bonne-Journée appartient au groupe SSP, un groupe qui possède plusieurs enseignes tel que La Brioche Dorée, Le Grand Comptoir, Segafredo, Fournil, etc…. Son concept nouveau : «Bonne-Journée – Bonne-Soirée ». Bonne-Journée possède 70 magasins dans l’hexagone, mais également en Belgique ou il compte 3 boutiques. Dans l’ile de France, on recense 50 points de vente de l’enseigne, dont le mien, situé à Paris Gare du Nord (10é arr.….

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NJECKIL BTS MUC 1 Bertrand [pic] [pic] SOMMAIRE Présentation de l’unité commerciale I) Le contexte géographique II) Le contexte organisationnel III) L’environnement commercial de l’unité commerciale….

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En effet, le choix de l’emplacement dépendra de certains critères comme celui de la concurrence, de sa facilité d’accès, de la population de la zone géographique. Cet axe choisi par Mcdonald’s lui permet d’être présent sur tous les « fronts ». Mcdonald’s est certes le numéro 1 dans la restauration rapide, mais cela n’empêche pas de perdre de la vitesse par rapport à ces concurrents. C’est pour….

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Albouy Julien BTS Dossier d’ACRC [pic] Sommaire : I. Contexte géographique 1 La localisation 2 La zone de chalandise 3 Les concurrents de la zone II. Le contexte commercial 4 L’offre de produits et de services 5 Les méthodes de vente 6 La clientèle 7 Les chiffres clé 8 Les fournisseurs III. Le contexte organisationnel 9 Le réseau 10 Le fonctionnement de l’équipe IV. Système d’information commerciale des Galeries Lafayette INTRO : Grand Magasin, RDC : Maroquinerie, Parfumerie, Bijouterie 1er&2nd étage :….

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Etude de marché mcdonald's
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McDonald’s est présent dans 121 pays avec plus de 32 000 points de vente. Pour conquérir le marché mondial, le groupe a appuyé sa stratégie sur le « Think local, act global » ; une idée qui repose sur le principe d’une standardisation intelligente : d’un pays à l’autre on retrouve le même management, la même charte, la même formule de menu et le même packaging – mais des adaptations sont introduites dans les recettes en fonction des goûts, de la culture ou la religion. Exemples d’adaptations locales :Inde: La vache étant un animal sacré et la population comptant 133 millions de musulmans, on ne sert pas de boeuf ou de porc dans les restaurants McDonald’s. On trouvera donc le Maharaja Mac (Big Mac avec de l’agneau ou du poulet) ou des hamburgers végétariens.  France : Mc Bacon Royal Cheese ou le 280 Canada :….

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Stratégie marketing international de mcdonald's
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1. Présentation de l’entreprise McDonald’s Multinationale du secteur de la restauration rapide installée dans 121 pays, McDonald's est devenu en l'espace d'une cinquantaine d'années le numéro un du fast food! Bien que McDonald's n'ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, dont 1 134….

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