STEPHAN
Manon

ACTION DE PROMOTION ET D'ANIMATION

Les richesses d'alsace

Baccalauréat Professionnel commerce
Lycée Camille schneider de Molsheim

Année 2012-2013

SOMMAIRE :

1er Partie : Le contexte professionnel de l'action

La présentation du point de vente La définition de l'action

2ème partie : La préparation de l'action

Le cadre de l'action Le choix de la technique promotionnelle et de l'animation La communication de l'action La mise en avant des produits et la théâtralisation de l'action La budgétisation de l'opération

3ème partie : La réalisation de l'action

Le déroulement de l'action L'argumentaire de vente de l'action L'évaluation finale de l'action

Conclusion

Remerciement

1ère partie :

Le contexte professionnel de l'action

Présentation du point de vente

I) Identification juridique et commerciale du point de vente

La boutique du vigneron
SARL au château
167 routes d'ottrott 67210 OBERNAI
Nom du responsable : Evelyne WEBER
Activité principale du point de vente : Commercialisation de vins et spiritueux
Date de création : 24/03/2010
Forme juridique : SARL
Forme de commerce : Vente au détail
Méthode de vente : Libre-service avec possibilité de conseils par des spécialistes.
Effectif global : 10 employés

II) Clientèle et zone de chalandise

Type de clientèle : Locaux, touristes
Panier moyen : 46euros

Zone primaire : 10km aux environs d’Obernai
Zone secondaire : 20 km aux environs d’Obernai
Zone tertiaire : 30 km aux environs d’Obernai

III) Le plan de marchéage du point de vente

Les lieux de vente :

L'entreprise familiale Blanck existe depuis 1732, à partir de cette époque le domaine s'est étendu et aujourd'hui il compte environ 18 hectares de vignes qui sont situées autour d’Obernai comme à Ottrott , Bernadswiller , Goxwiller etc.
Robert Blanck est viticulteur indépendant, c'est à dire qu'il élève la vigne, vinifie, met en bouteilles