Dossier bac pro commerce champion

Pages: 10 (2299 mots) Publié le: 16 février 2012
I- Identification de l'entreprise et situation dans l'appareil commercial:

a. Identification juridique et commerciale:

Enseigne: Champion.
Adresse Internet: www.champion.fr


1) Activités principales:

Les activités principales de Champion sont les ventes de biens et services de grande consommation.

2) Forme Juridique:

S.A.S: Société par Action Simplifiée.Un associé au minimum. Responsabilité limitée au montant des apports. Pas de capital social minimal.

3) Dimension de la surface:

Surface du magasin: 2 400 m².
surface des réserves: 1 200 m².
(Voir plan annexe page 34).

4) Effectif total:

47 personnes travaillent dans ce supermarché.

Définition des postes:

Directeur commercial: A pour principale mission dedévelopper le chiffre d'affaires de l'entreprise. Il définit la stratégie commerciale, la politique tarifaire et l'organisation et l'animation des forces de vente internes et externes.

Assistant commercial: il effectue, auprès d'un service commercial entier ou aux côtés d'un responsable, des missions à caractère administratif: secrétariat, suivi des ventes, tenue de fichiers, agenda, rédaction depropositions...
La mission principale de l'assistant commercial consiste à répondre aux besoins administratifs et organisationnels des vendeurs.
Parmi les tâches à réaliser: suivi des dossiers, accueil téléphonique, gestion des rendez-vous, envois de documentations et parfois suivi de facturation.
Mais aussi : accueil des clients, suivi du courrier gestion des dossiers prospects avecles outils informatiques tels que le tableur et base de données.
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Manager rayon libre service : Il personnifie les quatre fonctions suivantes : négociation, achat vente, recrutement de son personnel. Sans lui la vente en libre-service n'existerait pas. Les missions imparties et l'étendue des responsabilités dépendent de l'importance et de la taille du magasin mais aussi du typede rayon supervisé (fruits, légumes...).
Il est responsable du chiffre d'affaires de son rayon et assure la rentabilité. Il doit respecter les objectifs fixés par le directeur du magasin.
De plus, il encadre et anime une partie de l'équipe de vente : il veille au fonctionnement harmonieux du rayon et du personnel qui y travaille.

Employé libre service :c'est une personne quiassure le remplissage des rayons en fonction des besoins et en tenant compte des dates limites de vente pour les produits frais. Il assure aussi l'étiquetage des rayons, il contrôle que le prix marqué est le même que celui indiqué sur le produit. Il renseigne la clientèle sur : l'emplacement d'un produit, prix, qualité... Gère les stocks et les commandes en liaison avec le chef de rayon. Il doit aussitenir les rayons propres et bien rangés. Les rayons concernés peuvent être : crémerie, boulangerie, fruits et légumes, surgelés, épicerie, boissons, saisonnier...

Réceptionnaire : Il contrôle les livraisons, sur le plan qualitatif ou quantitatif. Il remplit les documents de réception et appose un cachet validant celle-ci. Il entrepose ensuite les marchandises en réserves.

5)Organigramme du magasin Champion :

(Voir annexes page 32 ).

b. Situation dans l'appareil commercial :

1) Forme de commerce :

Commerce intégré succursaliste. Dépendant du groupe de distribution Carrefour et passe par la centrale d'achat pour s'approvisionner.

2) Méthode de vente : Vente en libre service.











Page 23) Circuit de distribution :

PRODUCTEUR

Exemples : Kinder, keloggs, axe...

CENTRALE D'ACHAT

LOGIDIS

DETAILLANT

CHAMPION

CONSOMMATEUR

Exemple :Monsieur et Madame X

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4) Services proposés :

a. Les services à la clientèle :

Assurances: Habitation, auto, vie, chiens et chats, protection famille, protection juridique.

Caisses réservées: une...
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