chel et augustin
D) Distribution
La distribution, c’est la manière d’organiser la mise à disposition d'un produit ou d'un service. Elle est destinée à un intermédiaire (central d’achat par exemple) ou un consommateur final.
Au tout début, Michel et Augustin ont débuté chez l’épicier arabe du 18éme arrondissement à Paris
Le canal de distribution n’était donc que sélectif et court. Le producteur choisissant un nombre restreint de distributeurs en raison de leur image naissante et pas encore très connue, plaçant ses produits lui-même chez le détaillant, qui vendait ensuite aux clients. Le référencement à ce moment-là n’avait lui aucun poids. L’avantage était que celui-ci créait un bon contact avec la clientèle et qu’il n’y avait donc aucun grossiste à rémunérer ce qui réduisait les couts tout en renforçant l’image de marque tout en gardant un contrôle certain de la distribution. Cependant, il était nécessaire d’organiser une force de vente puissante : ils leur ont donc fallu se développer. Ils passent donc à la production en biscuiterie (15 000 paquets par semaine sont produits).
C’est alors que Monoprix s’intéresse à eux : ceux-ci sont littéralement séduits par leur système de communication directe. C’est le premier grand distributeur à mettre en vente les produits « Michel et Augustin »
Du moment qu’il y a sous traitance des produits, on parle de distribution intensive. Le fait que M&A soient dans les bases de données des centrales d’achat facilite le lancement de nouveaux produits. Cela permet donc une meilleure visibilité des produits et donc une augmentation du nombre de points de vente. Ils sont donc les voisins des grandes marques telles que Gervais, Yoplait, Brossad, Lu, Mère Poulard, Saint Michel… La grande distribution les as adopté. M&A réalisent 75% de leur chiffre d’affaire avec les GMS. Cependant nous les trouvons aussi dans les cafés et sandwicheries.
Voici les différents points de ventes : Carrefour, Carrefour Market, Shopi, 8 à