Table des matières

I – Introduction

Nestlé fût créé il y a environ 140 ans par Henri Nestlé. Aujourd’hui la marque est dirigé par le business-man belge Paul Bulcke. C'est en 1979 qu'il intègre Nestlé en tant que stagiaire. Il continuera sa carrière en tant que directeur marketing dans les pays sud-américain (Pérou, Équateur et Chili), puis dans les filiales portugaises, tchèques et slovaques et Allemagne, et pour finir aux États-Unis en tant que vice-président. C'est exactement en 2008 qui atteindra le poste de PDG de Nestlé. Nommé à la tête du marché américain en 2004, se fait remarquer en parvenant à doper considérablement les parts de marché de Nestlé, faisant de cette zone la plus rentable pour le groupe. Son premier acte fort en tant que PDG du groupe, a été de nommer une femme comme membre de la direction, fait inédit au sein de Nestlé.

Nestlé est donc aujourd'hui le premier groupe mondial spécialisé dans la nutrition, le bien-être et la santé, ce qu'il cherche à apporter chaque jour au consommateur.
Nestlé est une marque présente sur différents secteurs qui propose aux consommateurs des produits divers et variés comme les yaourts, boissons, céréales, chocolat et confiseries, culinaires et surgelés, eaux, glaces, et café (Nestlé dolce gusto et Nespresso). Nestlé est aussi présente sur plusieurs marchés : alimentation globale, santé (Jenny Craig), nutrition personnelle (Nestlé health science), nutrition infantile, nutrition animale et alimentation pour les professionnels de la restauration (Nestlé Professionnal).
Nous pouvons constater que Nestlé est une marque qui a su s’adapter en répondant à chaque besoin des consommateurs sur le domaine de l’alimentation.

Dans une première partie nous allons vous présenter l'entreprise avec son historique et ses activités. Nous choisirons alors de nous intéresser à la gamme des yaourts. Dans une deuxième