HILALOU
Amine
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE
TCOM1

SATORIZ VENDENHEIM
Introduction du Dossier
De P.S.E

Actuellement en Terminale Commerce au lycée Emile Mathis à Schiltigheim, j’ai effectué mes deux périodes de stages de cette année dans deux magasins différents : * Un supermarché bio : SATORIZ à VENDENHEIM (six semaines) * DARTY à LAMPERTHEIM (deux semaines)

Je vais dès à présent vous présenter le dossier que, j’ai réalisé en quelques pages pour le C.C.F de P.S.E (prévention, santé et environnement).

SOMMAIRE

1 Présentation de l’entreprise
A – Description générale (nom, coordonnées, plan, nombre de salariés).
B – Activités de l’entreprise (secteur professionnel, biens produits ou services fournis).
C – Poste occupé par le stagiaire (détail des missions réalisées).
2 Description d’une situation professionnelle
A – Présentation (situation vécue par l’élève ou observée).
B – Etude d’un risque particulier (effets physiopathologiques d’un risque en lien avec la démarche d’analyse).
3 Mise en œuvre d’une démarche d’analyse
A – Choix de la démarche : l’approche par le travail
B – Les liens de causalité (schéma ci-dessous).
C – La formulation de l’hypothèse
D – La validation de l’hypothèse
4 Politique de prévention de l’entreprise
A – Acteurs de prévention (décrire l’organisation de la sécurité au sein de l’entreprise, le nombre de SST, CHSCT, (…)
B – Moyens de prévention * Repérer les moyens de prévention existants : EPI, affiches, formations. * Proposer d’autres moyens de prévention.

DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE

A – Description générale (nom, coordonnées, zone de chalandise, nombres de salariés).
B – Activités de l’entreprise (secteur professionnel, biens produits, …)
C – Poste occupé par le stagiaire (Détail des missions réalisées).
Le poste que j’ai occupés était de trier les fruits et légumes (fruits pourris rangements des cajots ) par après on remplissait