Dossier pse

673 mots 3 pages
|1 |IDENTIFICATION D L’ENTREPRISE |
|NOM : Les Paillotes |
| |
|ADRESSE DU SIEGE SOCIAL : |
|Bois Joly 17123 Ile d’Aix |
| |
| |
|RESPONSABLE DE L’ENTREPRISE : |
|Michel JEAN |
|VALENCE |Organisation et production culinaire |Oui |
| |service et commercialisation |Non |
|2 |LA SITUATION PROFESSIONNELLE |
|Théme, problématique : Organiser et gérer un poste. |
| |
|Description de la situation ( les acteurs, les activités, les objectifs à atteindre, les moyens mis à disposition par l’entreprise) |
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