Dossier Europe
L’eau Potable

Sommaire . Introduction 3 . Première partie 5 1) Présentation de l’Europe 5 a) Généralités 5 b) Quelques données et informations 6 c) Les traditions culinaires dans l’UE 9 d) Les différentes consommations d’eau dans l’UE 15 2) Directive européenne 16 a) La directive 16 b) Les principaux textes en vigueur 19 3) Comparaison avec d’autres pays européens 21 a) Italie : 21 b) Allemagne : 22 c) Espagne: 23 . Deuxième partie 25 1) Situation en France 25 d) L’eau potable 26 e) Quelques chiffres 26 f) Organisation de la gestion de l’eau 27 g) Faits marquants 30 2) L’entreprise 31 a) Fiche d’identité de la Régie de Nantes 31 b) SWOT 32 c) Notre avis 33 . Conclusion 35

Introduction
Toutes les eaux ne sont pas bonnes à boire, elles transportent tous types de bactéries et de substances.
Afin que l’on puisse la consommer sans danger, il faut donc la traiter dans des réserves spécialisées. Or cette manœuvre est de pus en plus délicate à réaliser, du fait de l’augmentation croissante de la pollution, ce qui oblige les entreprises traitantes d’eau de sans cesse innover.
Une eau potable est donc une eau que l’on peut boire sans risque pour notre santé.
Pour cela des normes ont été établies pour fixer les teneurs limitent de certaines substances nocives
L’eau est donc devenue un réel enjeu, en France, en Europe mais aussi partout dans le monde.
C’est pour cela que nous avons décidé de nous intéressé à ce problème lié à l’eau, en France ainsi qu’en Europe, grâce aux différentes directives européennes existantes.
« Si la plupart des Européens disposent d’une eau potable de qualité, plus de cent millions de personnes, soit 16% de la population européenne, ne disposent pas de l’accès à cette ressource vitale, et vivent dans un logement qui ne bénéficie pas de raccordement à un réseau de distribution publique d’eau de boisson. »
Le prix de l’eau potable en Europe (au