Dossier e3 bac pro hotellerie restauration
L’entreprise est une épicerie dans laquelle j’ai pu effectuer plusieurs activités et mettre en œuvre mes capacités sur le terrain. Mon tuteur GAFFE Laurent a su me former lors de ma formation dans son entreprise, il m’a responsabilisé davantage en me laissant effectuer plusieurs tâches tel que gérer la caisse, manager une équipe de stagiaire, scanner les produits allant à la casse et avoir la possibilité de commander et de recevoir une livraison. Ce stage a été bénéfique pour mon projet personnel de formation.LA CAISSESCANNE DES PRODUITS ALLANT A LA CASSECOMMANDE DE LA PROCHAINE LIVRAISON2. Fidélisation de la clientèle et développement de la relation client …afficher plus de contenu…
-RÉTROPLANNING ACTION 1DATESTACHESCOUTSPERSONNE CONCERNES1er jour de formationExpliquer mon action à mon tuteur et obtenir son accordTUTEUR2ème jourAnalyser l’action avec le tuteurTUTEUR3ème jourContacter l’organisation choisie ou les clients concernésASSOCIATION HUMANITAIRE/CLIENTELE CONCERNES4ème jour et 5ème jourMise en place de l’action ASSOCIATION HUMANITAIRE/CLIENTELE CONCERNESX jourBILANQuestionnaire satisfaction clientASSOCIATION HUMANITAIRE/CLIENTELE CONCERNES -Proposition d’un support pour le suivi des