Droit

2865 mots 12 pages
Bac pro commerce – gérer

Philippe.olry@ac-nancy-metz.fr

Sources : http://www.emauxdelongwy.com

La valorisation des stocks
Objectif : identifiez les documents informatisés ou non au suivi et à la mise à jour des stocks.
Décrire le processus de gestion des stocks et des coûts liés au stockage. Maî triser les méthodes de valorisation des stoicks.

1. Le suivi et la mise à jour des stocks 1.1 L’ inté rê t d’ une gestion informatisé e des stocks.
Créée en 1798, la faï encerie de Longwy ( 54 ) a mis au point, en 1872, la techniques des émaux cloisonnés céramiques et inventé les fameux émaux de Longwy. Célèbre dans les années 30 pour ses créations art déco, elle a pâtit dans les années 60/70 d'un manque de créativité. Sous l'impulsion de Michelle Kostka qui a repris l'entreprise en 1991, la faï encerie a repris goût à la création et présente chaque année plus de 200 nouveaux modèles. Ils sont commercialisés dans des boutiques spécialisées et sur internet.

Document 1 : La gestion des stocks dans le commerce de détail.
Pour approvisionner correctement son magasin, le commerçant doit tenir compte de différentes contraintes : - Les délais d’ approvisionnement. - Les cadences de vente. - La place disponible pour le stockage. - La valeur du stock immibilisé. - Les aléas ( situation ou événements imprévisibles : grêves, intempéries… ). Pour maitriser dans toute la mesure du possible ces contraintes, le commerçant peut s’ aider de l’ outil informatique. IL existe une multitude de logiciels qui permettent d’ intégrer les paramétres émunérés ci-dessus dans la gestion du magasin.

1

Bac pro commerce – gérer

Philippe.olry@ac-nancy-metz.fr

Sur le terrain, toutes les enseignes de grandes surfaces, spécialisées ou non, intégrées ou non, disposent d’ outils très performants. Elles peuvent connaî tre en temps réel le stock de n’ importe quelle référence. De plus, les mises à jour sont elles ausssi instantanées : dés qu’ un produit passe en caisse, il est

en relation

  • Droit
    6145 mots | 25 pages
  • Droit
    510 mots | 3 pages
  • Droit
    268 mots | 2 pages
  • Droit
    261 mots | 2 pages
  • Droit
    686 mots | 3 pages
  • Droit
    454 mots | 2 pages
  • Droit
    536 mots | 3 pages
  • Droit
    2413 mots | 10 pages
  • Droit
    2120 mots | 9 pages
  • Droit
    2942 mots | 12 pages
  • Droit
    2315 mots | 10 pages
  • Droit
    5311 mots | 22 pages
  • Droit
    463 mots | 2 pages
  • Droit
    2468 mots | 10 pages
  • Droit
    717 mots | 3 pages