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PRÉPARER E5 EN 1RE ANNÉE

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Question 1 (8 points)
Tableau comparatif des deux nouveaux concepts : Carrefour City et Carrefour Contact Localisation Surface Jours d’ouverture Horaires d’ouverture Cible Carrefour City Villes – zones urbaines. 410 à 670 m². 6 jours sur 7 (éventuellement le dimanche matin). 7 heures à 23 heures. Urbains. Personnes qui vivent ou travaillent dans la zone. Magasin solution. Produits prêts à consommer : pause déjeuner ou petit déjeuner . + Achats quotidiens. Produits prêts à consommer + offre complète pour courses du quotidien. Carrefour Contact Au cœur des petites villes et des villages. 410 à 880 m ².

8 heures à 20 heures. Habitants locaux.

Type achat

Dépannage quotidien. Achats plaisir.

Assortiment

Fidélisation Formes de commerce

Produits nécessaires à la préparation des repas, produits frais + rayon boucherie. Espaces boutiques « mon pain », « ma cave », « ma beauté ». Programme de fidélité Carrefour identique à celui des hypermarchés et supermarchés. Intégré ou Associé/franchise.

Question 2 (6 points)
Objectifs poursuivis par Carrefour lors de la création de ces nouveaux concepts : – Mieux répondre aux attentes différentes des consommateurs. Selon qu’ils résident en centre-ville, en zone périurbaine, ou en zone rurale, les attentes des consommateurs sont différentes, et chacun de ces concepts permet de les satisfaire.

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CORRIGÉ 01

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– Mieux répondre aux évolutions des modes de vie par des horaires, un assortiment de produits et des services adaptés. – Introduire la marque Carrefour dans ces points de vente dits « formats de proximité ». Cette marque est un atout important, reconnue par les consommateurs, et qu’ils retrouveront dans les magasins de centre-ville et dans les magasins situés en zones rurales.

Question 3 (6 points)
Explication de l’expression de Gérard Dorey, directeur exécutif Carrefour proximité France : « à chaque format, ses promesses