Eau

Pages: 27 (4420 mots) Publié le: 27 mars 2015
IAAL 1
Etudiants:
1--- CHERITI Fateh
2--- BELABES Abederrahmane
3--- DERRADJI Nabila
4--- LAIDI Belaid
5---MASSOUT Cherif
6---MERABET Ferroudja
Marché

Eaux minérales embouteillées

Secteur
Boissons non alcoolisée
2008 - 2009

Analyse du marché des eaux minérales
I- Analyse de la demande
-Potentiel /segmentation stratégique
-Comportement des consommateurs
-Circuits de distribution

Au niveau-International ?
-National ?
-Régional ?

2- Analyse de l’offre
- Structure de marché /Segmentation stratégique
- Classification des acteurs
- Analyse des nouveaux produits
- Analyse des groupes stratégiques
-Analyse des FCS et des barrières
-Analyse des Forces et Rivalités élargies
-Analyse des Menaces /opportunités
de l’environnement
-Prospective /Scénarii

4- Sources d’information
-Organismes-Sites Web
-Bibliographie

3- Analyse de chaque entreprise
-Métier/Mission
-DAS /axe de développement
-Changements et Nouveaux produits
-Analyse des forces et faiblesses
/choix de stratégies
-Objectifs
-Recommandations stratégiques

Introduction
• Les besoins individuels en eau potable sont estimés à
environ 2 litres par jour pour un adulte et un nombre
croissant de personnes se tournent vers leseaux de
bouteille pour répondre à une partie ou à l'intégralité
de ces besoins individuels quotidiens.
• Les eaux embouteillées sont perçues comme étant
plus sûres et de meilleure qualité.
• En France, il existe 110 marques d'eau plates,
gazeuses ou aromatisées concentrées dans trois
grands groupes : Danone, Nestlé et autres.

Analyse de la demande
Internationale

Taux de pénétration du marchéComportement du consommateur
(faits, chiffres, typologies)

(pas obligatoire)

Quelle est le potentiel du marché ?
Par segments de marché

Comptant pour environ un tiers en volume des
boissons rafraîchissantes, et affichant un fort taux de
croissance annuelle, l’eau embouteillée représente le
segment le plus dynamique du marché. Ce rythme de
croissance soutenu permet d’entrevoir un doublement
du marchédes eaux embouteillées à l’horizon 2012.

Taille et volume ? (CA, nbre d’unités vendues,
nbre de clients)
Niveau de développement ?
(cycle de vie & tx de croissance)

É.A.U
229 L / pers / an

L’Europe et l’Amérique du Nord, où plus de 50% de
l’eau embouteillée est consommée, représentent les
principaux marchés. Trouvant ses origines au milieu du
19ème siècle, l’Europe de l’Ouest est le premiermarché au monde en terme de consommation par
habitant. C’est le territoire par excellence des eaux
naturelles qui représentent plus de 80% des volumes.
Ce marché est en croissance, porté en volume par la
demande des pays de l’Est du continent et en valeur,
par le goût des consommateurs de l’Ouest pour les
emballages innovants et les produits novateurs telles
que les eaux aromatisées.

Italie
175,4L/ pers / an

V
O
L
U
M
E

France
142,2L / pers / an
USA
97,5 L / pers / an
Mexiques
136,2 L / pers / an

Chine
12,8 L / pers / an
Indonésie
44,1 L / pers / an

Emergence

Croissance

L’Amérique du Nord représente un des marchés les plus
importants. L’eau embouteillée y est devenue le
moteur de croissance du secteur des boissons
rafraîchissantes.

Maturité

Déclin

Publié par CBHA dans« géographie and seconde » le 21 aout 2008
.

Consommation mondiale en 2004 est de 154 milliard de litres
pays

2004 (en
milliard de
litres)

USA

26

MEXIQUE

18

CHINE ET
BRESIL

12

ITALIE ET
ALLEMAGNE

10

FRANCE

8.5

Source: Beverage Marketing Corporation

Comparaison Internationale

Analyse de la demande
Nationale
Quelle est le potentiel du marché ?
Par segments de marché
Taille et volume ? (CA, nbred’unités vendues, nbre de clients)
Niveau de développement ?
(cycle de vie & tx de croissance)

Eau minéral
plate
5043 M L

V
O
L
U
M
E

Eau minéral
Gazeuse
1593 ML
Eau
Aromatisé
?
Eau fruité
?

Eau
tonifiante

Emergence

Croissance

Maturité

Déclin

Taux de pénétration du marché
Comportement du consommateur
(faits, chiffres, typologies)

La consommation d’eau
Embouteillée progresse
Partout...
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