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ebauche

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Nicodème 6C Germeau

Ebauche de tpe sur la disparition de la première source de protéine dans un futur proche,

Ancré dans notre consomation depuis la création de l'humanité, mangée tous les jours par des milliards de consommateurs, considérée comme l'alliment principale de chaque repas, la viande est sur le point de disparaitre de nos supermarchés.

Ce brusque changement est dû au quadruplement de la consommation de viande dans le monde depuis près de 50 ans. Sauf que les hommes et les femmes qui peuplent la Terre aujourd'hui sont très inégaux face à la consommation de viande .. Les européens mangeront en moyenne 1500 animaux d'élevages et une tonne d'animaux marins en une vie tandis que pour une habitant d'Afrique subsaharienne, cette quantité globale peut etre divisée par 10 ! La production intensive de viande d'élevage est aussi une des grandes causes du réchauffement climatique, de la famine, du manque d'eau dans certains pays et de la déforestation. En effet, d'après le rapport de la FAO (food and agriculture organisation) en 2006, les élevages sont responsables de 18% de la totalité des gaz à effet de serre. Ce qui veut dire que les boeufs et autres animaux d'élevages polluent plus que l'ensemble des transports sur la planète, qui sont eux responsables de 14% des gaz éà effet de serre. Ensuite, il faut entre 3 et 4 calories végétales pour produire 1 calorie de viande de cochon et entre 9 et 11 calories végétales pour 1 calorie de viande de boeuf ou de mouton. Tout cela laisse donc penser qu'en stoppant l'élevage intensif, il y aura largement assez de céréale pour nourrir l'ensemble de la planète.

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