Le projet professionnel, matérialisé par un dossier-projet de 3 à 5 pages (hors annexes), élaboré à l'aide de l'outil informatique, porte sur les thèmes suivants :
• THÈME 1.1 Un secteur professionnel, une diversité de métiers
• THÈME 2.1 La recherche d'emploi
• THÈME 4.3 La création et la reprise d'entreprise
Ce dossier-projet doit mettre en évidence :
- la présentation du candidat et de son cursus ;
Guide d’accompagnement pédagogique - Économie-Gestion (secteur de la production) - 15 décembre 2010
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- sa connaissance du secteur professionnel et de ses métiers ;
- la présentation structurée et argumentée de son projet professionnel (objectifs à court et moyen terme, motivations, démarches).

Le projet professionnel du candidat peut porter soit :
- sur son insertion professionnelle immédiate ou à terme ; exemples : son projet et sa démarche de recherche d’emploi, son curriculum vitae, sa lettre de motivation, sa démarche d’insertion, la représentation du métier qu’il souhaite exercer, le marché de l’emploi…
- sur son intention de poursuite d’études ; exemples : les diplômes visés, les métiers envisagés, les voies de formation, le statut de la formation visée : initiale
(sous statut scolaire ou apprentissage) ou continue, la négociation éventuelle de son contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, ses attentes et objectifs, sa démarche, son projet d’orientation…
- sur une idée de création ou de reprise d’entreprise. exemples : sa démarche d’analyse du marché visé, ses démarches auprès d’une chambre consulaire, son plan de financement… L'évaluation, organisée par le formateur d’Économie-Gestion en fin de formation, se déroule en deux temps :
- présentation orale, par le candidat, de son projet professionnel pendant laquelle il n'est pas interrompu ;
- entretien avec la commission d'évaluation portant sur le projet et sur les connaissances et compétences relevant des trois thèmes cités précédemment.
Il est souhaitable de