UNIVERSITE DE PARIS-DAUPHINE CENTRE DE GEOPOLITIQUE DE L'ENERGIE ET DES MATIERES PREMIERES

Polycopié du cours : ECONOMIE INDUSTRIELLE DES COMMODITES Pierre-Noël Giraud

DESS 203 et 212 - DEA 129 Mars 2003

Economie industrielle des commodités

Pierre-Noël Giraud

Ce polycopié est en partie constitué de versions révisées de chapitres de : « Economie Mondiale des Matières Premières », P.N. Giraud, Collection Repères, Editions La Découverte, 1989. Il s’agit des Chapitres 1, 2, 7, 10 et de l’Introduction.

3

Economie industrielle des commodités

Pierre-Noël Giraud

Sommaire

Introduction________________________________________________

________________________7
1. Des ressources aux besoins_____________________________________________________

____7 2. Caractéristiques et enjeux du secteur primaire_________________________________________13 3. Contenu et plan du cours_______________________________________________________

__15

Premiere partie : apercu historique, geographique et prospectif________________________17 Chapitre 1. Les matières premières dans l'économie mondiale : une mise en perspective historique__________________________________________________

_______________________19
1. Consommations et échanges avant la seconde guerre mondiale ___________________________19 2. L'époque de la consommation de masse et l'émergence des nations souveraines ______________21 3. Géographie des échanges mondiaux de matières premières à partir des années 80 _____________27

Chapitre 2. Les matières premières : limite à la croissance ? ___________________________33
1. Le rapport du Club de Rome______________________________________________________34

2. Les ressources alimentaires________________________________________________

________35 3. Les matières premières minérales___________________________________________________

36 4. L'énergie_____________________________________________________

_________________38 5.