Ecriture personnel

772 mots 4 pages
BTS Management des Unités Commerciales

Épreuve E5 : ANALYSE ET CONDUITE DE LA RELATION COMMERCIALE

Session 2010

Sujet n°18

Thème : La gestion de l’offre

Question 1 : Quels sont les éléments à prendre en considération pour optimiser la rentabilité des produits en rayon ?

Question 2 :

Vous êtes manager au sein de l’unité commerciale SUPERTOP. Votre directeur souhaite appréhender les performances de votre rayon et plus particulièrement celles du linéaire « céréales petit déjeuner » données en annexe 1.

2.1 Remplissez le tableau fourni en annexe 2.

2.2 Commentez les résultats.

2.3 Proposez une réorganisation du linéaire en tenant compte de vos calculs.

Question 3 :

A partir de votre expérience en entreprise et de vos connaissances, expliquez comment les unités commerciales s’organisent pour mettre leur offre en valeur.

ANNEXE 1

Marques
Quantités moyennes vendues
PV HT unitaire
Marge unitaire
Linéaire développé
(en m)
Kellogg’s
9,0
3,5 €
10% du PV HT
0,7
Jordans
19,0
3,2 €
12% du PV HT
2,0
MDD
35,3
2,5 €
14% du PV HT
2,8
Bjorg
29,4
3,9 €
14% du PV HT
1,5
1er prix
7,3
2,5 €
16% du PV HT
0,9

ANNEXE 2 à COMPLETER
Marques
Quantités vendues
PV HT unitaire
Marge unitaire
Marge selon quantités vendues
% de marge
Linéaire développé ( en m )
% linéaire
C.A
% C.A
I.S à la marge
I.S au C.A
Kellogg's
9,00
3,50 €
10% du PVHT

0,70

Jordans
19,00
3,20 €
12% du PVHT

2,00

Mdd
35,30
2,50 €
14 % du PVHT

2,80

Bjorg
29,40
3,90 €
14 % du PVHT

1,50

1er prix
7,30
2,50 €
16 % du PVHT

0,90

Totaux

Corrigé ACRC2010 sujet N°18 THEME : La gestion de l’offre

Question 1 :

Donner aux produits la place qui correspond à la demande qu’ils génèrent

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