effets des OGM
INTRO SUR LES OGM :
Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par intervention humaine. Le génie génétique permet de modifier des organismes par transgénèse, c’est-à-dire l'insertion dans le génome d’un ou de plusieurs nouveaux gènes. Un « organisme transgénique » est donc un terme qui désigne les organismes qui contiennent dans leur génome des gènes « étrangers ». Lors de cet exposé nous allons nous intéresser plus précisément aux cultures transgéniques résistantes aux insectes en produisant leur propre insecticide par exemple et en 2ème lieux aux cultures transgéniques tolérantes aux herbicides, qui sont les 2 principales catégories d’OGM cultivées dans le monde.
Les principales cultures d’OGM concernent surtout le soja, le maïs, le coton et le colza. Ces cultures OGM se trouvent surtout en Amérique.
Afin de mieux comprendre l’exposé voici 2 définitions :
-Les maïs Bt sont des variétés de maïs qui ont été modifiées génétiquement par l'ajout du gène leur conférant une résistance aux principaux insectes nuisibles du maïs, entre autres une pyrale : lapyrale du maïs Ostrinia nubilalis. Le terme Bt fait référence au Bacillus thuringiensis dont on a extrait le gène codant la toxine Cry1Ab 1. En 2009, la surface totale de maïs transgénique Bt), occupe 40,4 millions d'hectares, correspondant à 37 % de la surface totale d'OGM cultivés dans le monde.
-Une plante tolérante aux herbicides (TH) est une plante qui a subi un transfert de gène de tolérance adapté. Deux stratégies permettent de créer des plantes tolérantes :
>rendre insensible ou surproduire la molécule cible dans la plante à l’action de l’herbicide
>introduire une voie de dégradation/détoxification de l’herbicide dans la plante.
Ces méthodes ont déjà été utilisées avec succès sur de nombreuses espèces végétales : soja,