Elaboration de plans de maintenance préventive appliqués aux systèmes de production d'air comprimé et de vapeur

Pages: 54 (13303 mots) Publié le: 5 août 2013
Elaboration des plans de maintenance préventive appliqués aux systèmes d’air comprimé et de vapeur de G.C.S.A

REMERCIEMENTS
Je rends grâce au Seigneur Dieu Tout Puissant pour sa grâce, la santé, la sagesse et le réconfort qu’il m’a toujours accordé. Mes remerciements vont à l’endroit de toutes les personnes qui de près ou de loin m’ont soutenu, encadré et conseillé tout au long de ce travail. Jepense particulièrement à : Mes encadreurs Pr Jean NGANHOU de l’E.N.S.P de Yaoundé et Dr DJANNA KOFFI de l’I.U.T de Douala pour leurs conseils éclairés et avisés; Pr Lucien MEVA’A, pour avoir accepté de présider le jury de ma soutenance; Dr KANMOGNE Abraham pour avoir accepté d’examiner mon travail ; Tout le corps enseignant et administratif de l’E.N.S.P de Yaoundé ; M. Baker MAGUNDA, directeurgénéral de Guinness Cameroun S.A, pour m’avoir permis de mener ce projet de fin d’études au sein de son entreprise ; M. Aristide NKOUMONDO, directeur du Supply, pour m’avoir accueilli au sein de son département ; Mon encadreur industriel, Ing. Aurore TAMOU pour sa disponibilité ; Ing. Alain ELOUNDOU, Ing. Georgine NGOUMELA, Ing. Francis NGONO, EKUKANJU Boniface, M. CHUYEH Eithel, pour leur aide etleur disponibilité ; Tout le personnel du Supply, pour leur convivialité ; Tout le personnel de Guinness Cameroun, pour leur accueil et leur bonne humeur ; Je n’oublie pas : Tous mes camarades et amis de la 5ème année Génie Mécanique promotion 2013 en particulier mes collègues de stage pour leur bonne humeur, leur disponibilité et leur soutien ; Toutes les personnes qui m’ont assisté d’unequelconque manière. Ing.

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GLOSSAIRE

Liste des sigles et abréviations
AFNOR : AMDEC : E.N.S.P. : CO2 ERP FAST : : : Association Française de Normalisation. Analyse des Modes de Défaillance, de leur Effet et de leur Criticité École Nationale Supérieure Polytechnique. Dioxyde de carbone.Enterprise Resource Planning (progiciel de gestion intégré). Function Analysis System Technique (technique d’analyse fonctionnelle). Failure Modes Effects and Criticality Analysis (A.M.D.E.C.). GUINNESS CAMEROUN S.A. Gestion de la Maintenance Assistée par Ordinateur. Ingénieur Institut Universitaire de Technologie kilovolts Ampères kilowatts Reliability Centered Maintenance (Maintenance basée sur lafiabilité) System Analysis Diagram Technical System Applications and Products in data processing

FMECA : G.C.S.A : GMAO : Ing I.U.T kVA kW RCM SADT SAP : : : : : : :

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RESUME
Ce mémoire est rédigé dans le cadre du projet de fin d’études en vue de l’obtention du diplôme d’ingénieur degénie mécanique à l’E.N.S.P de Yaoundé. Ce projet a été réalisé au sein de l’entreprise GUINNESS Cameroun, filiale du groupe Diageo leader mondial dans le secteur des bières et spiritueux. Il s’inscrit dans le cadre de l’implantation d’une nouvelle chaine d’embouteillage afin d’accroitre la production et de ce fait satisfaire à la demande de plus en plus grandissante. Le thème abordé est : «Elaboration des plans de maintenance préventive appliqués aux systèmes de production d’air comprimé et de vapeur ». Il a pour objectif de cerner les différents composants de ces systèmes tout en cherchant ceux qui présentent les défaillances les plus critiques et de proposer des plans de maintenance préventive adaptés afin de prévenir des éventuelles pannes. La méthode adoptée : la RCM, se focalise sur lesdéfaillances des équipements qui causent la majorité des effets nuisibles à la production et à la qualité. Elle ne se contente pas d’identifier les anomalies et les dysfonctionnements de ces équipements, mais elle remonte jusqu’à leurs causes d’origine au travers d’une analyse AMDEC pour pouvoir proposer des actions préventives appropriées. A l’issu de ce travail, G.C.S.A disposera désormais...
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