Emmy Nœther (née le 23 mars 1882 et décédée le 14 avril 1935) est une mathématicienne et physicienne allemande. Elle est surtout connue pour ses contributions à l'algèbre abstraite et à la physique théorique, en particulier par le théorème de Nœther expliquant le lien entre la symétrie et les lois de conservation.

Portrait d’Emmy Noether avant 1910.

Fille du mathématicien Max Nœther, elle suit en auditeur libre des cours à l'université d'Erlangen où enseigne son père. En 1903, elle se spécialise en mathématiques.
Elle passe une thèse sur les invariants algébriques sous la responsabilité de Gordan. Son travail sur la théorie des invariants conduits à la formulation de plusieurs concepts de la théorie générale de la relativité d'Einstein.
En 1915, elle découvre un résultat approuvé par Einstein, de physique théorique, parfois appelé Théorème de Nœther prouvant une relation entre les symétries en physique et les principes de conservation.
En raison de l'opposition de la faculté de philosophie, elle doit pendant quatre ans donner des cours sous le nom de Hilbert. Son habilitation est obtenue en 1919.
On doit à Emmy Nœther et Jean Cavaillès, une édition de la correspondance entre Georg Cantor et Richard Dedekind (qui paraitra en 1937) : série de lettres, de 1872 à 1899, qui permet de suivre la genèse de la théorie des ensembles.
En 1933, les nazis provoquèrent le renvoi d’Emmy Nœther de l'Université de Göttingen parce qu'elle était juive. Plus tard, elle donne des cours à l'Institut des études avancées de Princeton. Elle meurt en 1935 des suites d'une