Entreposage

1201 mots 5 pages
Entreposage et manutention
Les fonctions de l’entreposage Les types d’entreposage L’évaluation des besoins Le choix de la capacité Le choix de l’équipement L’aménagement Le prélèvement des articles

© 2004 Jean-François Cordeau

1

Les fonctions de l’entreposage
Stockage
temporaire (e.g., stockage saisonnier) semi-permanent (e.g., vin, fromage)

Manutention réception préparation des commandes (order picking) expédition

Consolidation / subdivision Information
© 2004 Jean-François Cordeau 2

1

Les types d’entreposage
Entreposage privé construction d’un entrepôt location à long terme d’un entrepôt existant

Entreposage public location d’espace dans un entrepôt partagé service d’entreposage fourni par un fournisseur de services logistiques selon un contrat

Entreposage mixte location d’espace pour les périodes de pointe
© 2004 Jean-François Cordeau 3

L’évaluation des besoins
Volume de transactions Niveau de service à offrir Caractéristiques des produits nombre (variété des produits) dimensions, poids type de contenant, fragilité, valeur, …

Besoins en capacité de réception et expédition Contraintes de fonctionnement
© 2004 Jean-François Cordeau 4

2

Les coûts de l’entreposage
Coûts de réception des produits Coûts de stockage des produits Coûts de prélèvement des produits Coûts d’assemblage des commandes et d’expédition

© 2004 Jean-François Cordeau

5

Les décisions de design d’un entrepôt
Choix de la capacité et des dimensions: longueur, largeur et hauteur Localisation et aménagement des aires de réception, de stockage et expédition Choix des équipements d’entreposage Choix des moyens de manutention

© 2004 Jean-François Cordeau

6

3

Le choix de la capacité
Mesure de la capacité : volume cubique de l’entrepôt = longueur * largeur * hauteur Informations nécessaires volumes de transactions mensuels ou annuels taux de rotation des stocks espace occupé par les produits dimensions maximales possibles

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