Etude de cas carrefour - bac pro commerce - hachette
A p p ro fo n d i sse m e nt
© Réa/Expansion/Jerôme Chatin.
Vous réalisez une période de formation en entreprise dans un hypermarché Carrefour. M. Miclet, votre NOM de l’entreprise tuteur, vous informe que les hypermarchés purement Adresse fonctionnels disparaissent au profit de vrais centres de vie qui, par leur aménagement et leurs services, visent avant tout le bien-être du client. M. Miclet vous demande d’analyser les facteurs d’ambiance du magasin Carrefour. Puis, il vous précise que vous effectuerez la première semaine de votre formation au sein de la zone marché du magasin et que vous travaillerez ensuite sur un projet concernant la mise en place d’une programmation musicale interne.
A
Ide Identifier les facteurs d’ambiance du magasin
À CONSULTER
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B
Relevez les différents facteurs d’ambiance et les techniques mis en place dans votre magasin Carrefour afin de répondre aux exigences des clients en terme de services et de convivialité. Précisez les avantages pour les consommateurs.
© Hachette Livre - ANIMER - BAC PRO COMMERCE - La photocopie non autorisée est un délit.
B
Re Repérer les mobiliers et les facteurs d’ambiance spécifiques à la zone marché
À CONSULTER
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La zone marché a retrouvé son statut de secteur stratégique. Les enseignes investissent sur leur stand traditionnel, avec une offre élargie et une mise en scène plus flatteuse. M. Miclet vous demande de vous familiariser avec les mobiliers et les facteurs d’ambiance présents au sein de ces rayons. Énoncez les caractéristiques des mobiliers utilisés dans la zone marché et précisez leurs avantages respectifs. Consignez vos réponses sous la forme d’un tableau.
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Ch Choisir un fond sonore
À CONSULTER
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Entendre une publicité pour une promotion chez Auchan pendant qu’on fait ses courses, c’est bien. Sauf si on se trouve dans l’hypermarché Carrefour. Les magasins qui choisissent de diffuser sous leur toit une radio commerciale