Etude de cas hotel hilton de strasbourg

581 mots 3 pages

CAS HILTON
CORRECTION

- Propositions, constats un peu banals
- Problème pour la segmentation

INTRODUCTION
I. L’ANALYSE SWOT
II. LA STRATEGIE MARKETING
III. LE MARKETING MIX
CONCLUSION

Dans le contexte économique difficile, l’hôtel Hilton Strasbourg cherche à diversifier sa clientèle. La direction de l’hôtel décide de multiplier ses actions marketing afin d’attirer à la fois la clientèle « loisirs » et la clientèle « affaires »
L’objectif principal consiste à augmenter son RevPar de 5 à 7%. La réalisation de cet objectif nécessite l’utilisation des techniques de Yiels Management
ANALYSE INTERNE * Forces de la chaîne hôtelière Hilton
- Taille de la chaine hôtelière Hilton (groupe Hilton Corp. Et Hilton Group Plc)
- Forte notoriété et image de la marque Hilton
- Appartenance à Hilton Group Plc
- Emplacement : facile d’accès, à proximité des institutions européennes et du Palais de la Musique et des Congrès
- Capacité en chambres (243)
- Prestations et services de qualité (équipement des chambres, 2 restaurants, service traiteur, bar, etc)
- Taille, nombre et qualité des équipements dans les salles de réunion
- Certification Hilton Meetings * Faiblesses de la chaîne hôtelière Hilton
- Image associé à un prix élevé
- Hôtel non situé au centre-ville
- Pas de health club
- Pas de piscine

ANALYSE INTERNE * Opportunités concernant le marché de l’hôtellerie
- Taille du marché : 185 millions de nuitées en 2003
- Perspectives de reprise depuis 2004
- Légère augmentation de la clientèle française
- seulement 35% des chambres hôteliers en France font partie des chaînes hôtelières
- Progression des prix moyens par chambre louée
- Croissance du RevPar
- Tourisme d’affaires

* Menaces concernant le marché de l’hôtellerie
- Contexte conjoncturel difficile
- Taille du Parc hôtelier français
- Baisse de la fréquentation (-3,7 % en 2003)
- Baisse du taux moyen d’occupation (58,4% en 2009, soit -1,9%)
- Désaffectation de la

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Marketing stratégique Le rôle du marketing (stratégique) Créer de la valeur (économique) pour l’entreprise en créant, révélant, promouvant de la valeur pour le client. Les deux visages du marketing * Marketing stratégique : dimension « analyse et planification à moyen et long terme ». Démarche d’analyse des besoins des individus et des organisations.….

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Le début de diagnostic häagen-dazs
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Cette méthode permet d’identifier des marchés cibles et de mettre en place une stratégie marketing. Cette identification de segments de consommateurs permet de caractériser chacun d’eux selon son rapport au prix, sa fréquence d’achat, sa fidélité à la marque… Dans le cas de l’entreprise de glace « Häagen-Dazs », on remarque que la segmentation de la clientèle correspond à un marché de niche (marché très étroit correspondant à un produit ou service très spécialisé) puisque l’on vise plutôt une cible principale aisée du fait des prix élevés (pour un pot de 500ml 5.45€ et les 4 petits pots de 100ml :….

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Le marketing n’est pas dans leurs priorités. A changé en octobre 2002 avec l’ouverture d’un premier poste en marketing. W à faire côté segmentation et recherche client. Cette personne peut elle s’occuper de la segmentation client ? Peu de budget pour le market donc ne doit pas être débordée.….

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Chaque segment répondra de façon hétérogène aux stratégies marketing mises en oeuvre. Les études de segmentation doivent permettre de répondre au mieux aux attentes des consommateurs ciblés en matière de produit, de prix, de communication et de distribution ; * les études d'image et de positionnement visent à connaître la perception subjective qu'ont les consommateurs de l'entreprise ou de ses produits et la position….

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Choc des génération x et y
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L'effet d'époque est dépendant du contexte de la consommation à la date d'observation.3. Impacts sur la stratégie marketing et le mix-marketing A. Marketing généraliste versus Marketing générationnel La remise en cause de la segmentation. La segmentation d'un marché consiste à découper le marché potentiel total d'un produit ou d'un service en un certain nombre de sous-ensembles, aussi homogènes que possible, afin de permettre à une entreprise de mieux adapter sa politique marketing à chacun de ces sous-ensembles, ou à certains d'entre eux. Les segments retenus doivent être suffisamment différents les uns des autres, pour justifier des politiques de….

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Clientele casino
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La segmentation marketing (ou segmentation de la clientèle) consiste à découper un marché (ou des clients potentiels) en un certain nombre de sous-ensembles (ou segments distincts)homogène, en vue d’appliquer des politiques marketings différentes en fonction des segments. Les segments devront être suffisamment homogènes pour assurer que les clients appartenant à un même segment partageront des besoins et des valeurs identiques, et adopteront des comportements de consommation semblables, en recherchant les mêmes types de produits ou de services… permettant ainsi le déploiement de stratégies de marketing sur mesure, plus efficaces et mieux ajustées. Les critères de segmentation Il existe a priori, plusieurs manières possibles pour segmenter un marché.….

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Etude documentaire conciergerie
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Savoir si c’est opportun ou non, si oui mise en place des recommandations et du marketing mix Le marketing Mix et recommandations commerciales La segmentation Exemple d’une conciergerie d’entreprise Limites Annexes Nous avons comme objectif de réaliser une étude documentaire sur le marché des services à la personne à LAVAL (de type confort) Nous pouvons formuler une problématique : Dans quelles mesures le marché des services à la personne peut-il être un marché opportun à Laval ? Pour mener à bien notre étude nous allons étudier….

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DIRECTEUR GÉNÉRAL Travail présenté à M. Bernard NICOLLE-KILAHY Pour le cours INTRODUCTION AU RÔLE DE SUPERVISEUR 430-00B-HQ Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec Le 18 décembre 2013 Table des matières Introduction Dans le cadre du cours de supervision, nous devions choisir un poste d’encadrement dans un secteur à l’intérieur d’une organisation hiérarchique hôtelière et le décrire dans tous ses détails, sois : ses objectifs face à l’entreprise, sa mission, ses plans, son rôle, les activités et tâches relevant du poste ainsi que ses aptitudes. Nous avons même fait le portrait du profil type du poste choisi; directeur général. Nous avons donc dû rencontrer Bertil Fabre, directeur général du Delta Montréal.….

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La segmentation, le ciblage et le positionnement Semaine 7 La création du produit Semaine 8 La gestion du produit Stratégies du marketing mix Le produit, le prix, la communication et la distribution Semaine 9 La détermination du prix Semaine 10 Les médias traditionnels et les nouveaux médias Plan de mise en œuvre Les résultats financiers et l’exécution du plan marketing Semaine 13 Le contrôle, l’évaluation et la révision du plan marketing 1 Semaine 12 La gestion de la chaîne logistique et des circuits de distribution Semaine 11 La publicité, les RP, la PV, le marketing direct et la VP Travail noté 4 ADM 2007 Introduction au marketing….

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dans les trois anne qui suivent le groupe fait laquisition de l'hotel LE MAS DES CITRONNIERS a coulioure ainsi que l'agrandissement et mise aux norme de l'hotel DU LIDO et la construction de l'Hotel et de la Residence LE MARITIME a argeles sur mer, hotel de 24 chambre et vente de 26 appartement repris en gestion para hotelliere en 1990 le groupe lanca la construction de l'Hotel de lile de la lagune et de son restaurant l'almandin a saint cyprien creation d'un hotel de prestige 4 etoile disposant de 22 chambre junior-suite de 15 villa et 24 appartement en rsidence para hotelliere. L'almandin obtiendra un macaron en mars 1992 . construction de l'hotel et residence PORT MARINE à Sete creation en juin 1992, hotel trois etoile de 42 chambre et suite, ainsi que de 13 appartement. en 1998 creation de l'agence immobiliere les 2 Plage-TAGERIM 66 à saintcyprien afin d'optimiser et de diversifier la gestion et la commercialisation sur les site immobilier de ROUSSILL'HOTEL en 2002 creation de la Blanchisserie Hoteliere du Rousillion (B.H.R) a argeles sur mer ainsi qu'une creation de 10 nouvelle chambre à l'hotel PORT MARINE à Sete et l'acquisition de l'hotel LE GALION situé à Canet en rousillion dote de 27 chambre, restaurant, piscine constrution du complexe LES FLAMMENT ROSE en 2004 hotel 4 etoile de 63 chambre avec centre de Talassotherapie-Spa et residence de tourisme de 30 appartement à canet en rousillon.….

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Club med
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Car qui dit repositionnement dit autre segmentation, et par là autre MIX markéting ; donc un intérêt à être cohérent dans les choix de la stratégie. En premier lieu, nous établirons un diagnostic de la situation du Club Med et de son environnement (analyse SWOT), après quoi nous dresserons le bilan à ce jour du markéting stratégique et du markéting MIX (dans ses évolutions). Puis dans un troisième temps, nous expliquerons pourquoi ce repositionnement est un succès, quels risques ont été encourus, et surtout quelles pistes pouvons-nous recommander afin de permettre au Club Med de séduire encore plus. Analyse SWOT (Forces-Faiblesses / Opportunités-Menaces) : FORCES : *….

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On peut segmenter un marché par circuit de distribution, par segments de produits et par segments de clientèle. Par segmentation marketing, on entend essentiellement la segmentation de la clientèle. Une entreprise pour mieux répondre aux attentes des clients, pour exploiter de nouvelles opportunités de marché et pour concentrer ses forces et son lieu de bataille. Ils existent de nombreux critères possible de segmentation, qu’on peut regrouper en grandes catégories : 1) Les critères démographiques (sexe, âge, physique, taille du foyer, composition de la famille …), géographiques (zone multinationales, régions, taille de l’agglomération, climat, géodémographique …), sociaux et économiques (revenu, niveau d’instruction, profession, religion …) 2) Les critères de personnalité et de style de vie 3)….

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» De fait, l'analyse d'une base de données est un élément essentiel lorsqu'il s'agit de construire une stratégie de gestion de la relation client. Reste à savoir dans quel but l'entreprise compte étudier ses données : pour identifier les clients les plus intéressants ou pour savoir ce qu'ils veulent acheter ? Pour René Lefébure, à cette dualité sous-jacente dans les études de segmentation et de scoring il n'y a qu'une réponse : il faut faire les deux ! Les deux approches sont nécessaires et ne sont que les faces opposées d'une même pièce.….

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Introduction : La stratégie de marketing S’intègre dans la stratégie globale de l’entreprise et consiste à choisir les marchés de l’entreprise et à fixées des objectifs. Ces choix sont effectués après une analyse de l’environnement et de son évolution. Le marketing-mix est le dosage cohérent des différents politiques marketings menées en matière de produit, prix, distribution, communication (les 4 P du marketing mix; en anglais : Product, Price, Place, Promotion) par rapport à une cible clairement définie.….

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nature
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-Augmentation de nombre de magasines en France depuis 2001 -Augmentation de nombre de produits vendus et de passages en caisse La demande - Sur 100 personnes interrogées 92% connaissent l’enseigne. - Clientèle plutôt féminine -Sur 100 clients sondés seulement 33% ont effectué un achat. La concurrence -N’a pas de concurrence direct - Deux types de concurrences indirectes peuvent être identifiés : La concurrence avec les différentes enseignes sur chaque famille de produits.….

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