Etude de cas ovomaltine

Pages: 22 (5369 mots) Publié le: 21 mars 2013
ETUDE DE CAS
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SOMMAIRE
I/ INTRODUCTION II/ DIAGNOSTIQUES EXTERNE ET INTERNE III/ NOUVELLE STRATÉGIE D’OVOCRUNCHY IV/ UN NOUVEAU PRODUIT V/ CONCLUSION P3 P4 P12 P15 P22

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I/ INTRODUCTION
Actuellement, le marché de la pâte à tartiner est un marché imposant et croissant dans un environnement morose sur fond de crise économique. Notre étude consistera dans un premier temps à analyserOvomaltine et son environnement afin de réaliser un diagnostic de la situation, tout en appuyant notre étude sur un produit phare de la marque, la pâte à tartiner Ovo Crunchy. Ce travail préalable permettra de dégager les orientations et objectifs marketing, une nouvelle cible et une nouvelle stratégie de communication pour la pâte à tartiner Ovo Crunchy.

Malgré l'hégémonie d'un acteur, Nutella,la marque Ovomaltine entend bien s'arroger des parts de marché, notamment avec sa pâte à tartiner Ovo Crunchy. Si Ovomaltine n'est pas seul sur le marché (Lotus, Carte d'or, Banania), certaines opportunités Puis, il s'agira, dans l'optique pour sont à saisir afin de se distinguer de la marque d'acquérir plus de la concurrence et saisir des parts de notoriété et de parts de marché, de marché.créer un nouveau produit, Ovo Blast. Nous étudierons alors ses Ainsi on peut se demander : objectifs marketing, son Comment la marque OvoMaltine positionnement, sa cible, et son peut exister sur le marché en se marketing-mix. démarquant de Nutella ? Quelle stratégie la marque doit-elle adopter pour s'y faire une place?

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II/ DIAGNOSTIQUES EXTERNE ET INTERNE

Item MacroenvironnementEnvironnement: - Economique

Fait constaté

Opportunités

Menaces





- 16% des - Il reste 84% de consommateurs consommateurs à ne consomment conquérir pas Nutella - Stagnation de la croissance économique - La mode du grignotage - 90% des français prennent un petit déjeuner - Action du gouvernement : la campagne Manger Bouger - Sensibilisation de la population au recyclage -Augmentation de laconsommation de la pâte à tartiner

- Contexte de crise économique et baisse du pouvoir d'achat des français

- Socioculturel





La pâte à tartiner n'est pas un produit diététique en général



- Politico-réglementaire



- Nécessité d'une production recyclable

- Démographique

⁃ ⁃

-Les enfants sont les plus - Développement gros consommateurs de de la natalité pâteà tartiner

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Item Microenvironnement Marché 1-Offre Taille et évolution du marché

Fait constaté

Opportunités

Menaces

- Valeur : 287 millions d'€ Marché dont la valeur et (+1,7% en 2011) les ventes ne cessent Vente volume de 0,5% d'augmenter -64% des foyers français acheteurs de pâte à tartiner -90% des Français ⁃ prennent un petit déjeuner chaque jour -71% des 8/10 ans ⁃ prennentun goûter classique -69% des ⁃ adolescents et jeunes adultes grignotent - Les jeunes de 8 à ⁃ 15 ans pour le petit déjeuner et goûter - Les jeunes ⁃ adultes spécialement pour le grignotage - Les adultes ⁃ achetant pour leur enfant

2- Demande Taille et évolution de la demande

Demande importante

Segmentation de la demande

Plusieurs cibles susceptibles d'être touchées

5 Concurrence 1- Paysage concurrentiel



- Leadership de Nutella (force de vente de 400 commerciaux, 75% des familles avec enfants consomment Nutella chaque année) - Nutella, Lotus (1,7% des parts de marchés), Chokotoff (Côte d'Or), MDD - Nouveaux entrants sur le marché (Milka : Philadelphia ; Banania) - Positionnement milieu de gamme pour les grandes marques et entrées de gamme pour les MDD - Nutellapratiquement toute l'année en télévision, 44 millions d'euros consacrés au budget communication, nouveau spot publicitaire visant les jeunes adultes.

Marché en situation de monopole, domination de Nutella

2- Principaux concurrents sur le marché



Nombreux concurrents



⁃ 3-Positionnement des marques

⁃ 4- Stratégie de communication

Budget important et difficile de...
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