Etude de cas

1395 mots 6 pages
IUT DE SCEAUX | Marketing Stratégique | Le cas ARMORIC | | | 2006-2007 |

Sommaire I. Organisation en tant que système 3 II. Environnement du système 4 A. Le marché 4 B. La concurrence 6 C. La distribution 6 D. Groupes de pression 7 E. Diagnostic 7 III. Plan marketing 7 A. Le produit 7 B. Le prix 8 C. La place 9 D. La communication 10 Budget de la campagne 10 Choix des médias 10 Stratégie de la campagne de communication 11 Télévision 12 Presse 13 TOTAL PRESSE 13

I. Organisation en tant que système

| RESSOURCES | OBJECTIFS | Quantitatif | * Large gamme : 30 références * 3 marques nationales : La Saumonerie, Armonic, Sir SalmonRessources financières : 185 millions de francs de CA en 1999Ressources humaines : 200 salariés permanents et 400 salariés en pleine saisonRessources matérielles : * Outil de production avec une capacité de production de 3 500 tonnes par an * Usine de 8 000 m² à Quimper | Court terme :-développer la gamme de produits (nombre de références)Moyen terme :Long terme : | Qualitatif | Différents positionnements : * Haut de gamme * Produits de consommation courante * Premiers prix qualitatifsPalmarès de distinctions : * Agrément HACCP en 1995 * Prix Qualité Bretagne en 1996 * Certification ISO9002 en 1997 * Prix Français de la qualité en 1998 * Certification environnementale ISO14001 en 1999Ressources humaines : * Personnel forméRessources matérielles : * Outil de production performant et innovant avec une vidéo de contrôle qui garantie une homogénéité parfaite des tranches => qualité | Court terme : * Diversifier la gamme * Maîtriser l’amont (logistique) * Sécurité alimentaireMoyen terme : * Améliorer l’outil de production * TraçabilitéLong terme |

Marché de fonction: l’apéritif II. Environnement du système

A. Le marché

* Aspect Quantitatif :

* France = 2e consommateur mondial de saumon fumé après le Japon

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