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Etude de la perméabilité membranaire des globules rouges

2850 mots 12 pages
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TP sur l'étude de la perméabilité membranaire des globules rouges

Etude de la perméabilité membranaire des globules rouges

Les cellules échangent continuellement des substances avec leur environnement grâce à leur membrane cellulaire. On cherche à étudier la perméabilité membranaire des globules rouges (osmolarité, effets de la solubilité dans les lipides, de la taille des solutés et de la présence ou pas de groupes polaires). Pour cela, on a fait des expériences dans les laboratoires de Luminy, en faisant réagir de la suspension de globules rouges de lapin avec différents solutés non diffusibles. On a observé par la suite le temps nécessaire à l'hémolyse (=éclatement) des globules rouges et au microscope ceux qui n'avaient pas éclaté. Au microscope, on a vu que les globules rouges présentaient 3 formes selon le milieu dans lequel on les plaçait: une forme crénelée en milieu hypertonique, «normale» en milieu isotonique et gonflée en milieu hypotonique. En comparant l'osmolarité mesurée des solutés avec les observations au microscope, on en a déduit une osmolarité intracellulaire comprise entre 270 et 300milli osmol. Pour connaître la constitution de la membrane plasmique, on a fait plusieurs expériences en prenant en compte le coefficient de partage de certains solutés, leur taille et leur constante diélectrique. Au vu des résultats, on a pu avancer que la membrane cellulaire est constituée de lipides.

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TP sur l'étude de la perméabilité membranaire des globules rouges

I Introduction
Les cellules échangent constament des substances avec leur environnement grâce à leur membrane cellulaire. Ces échanges vont dépendre de la perméabilité de la membrane cellulaire et de forces physiques qui diffèrent selon la concentration d'une substance de part et d'autre de la membrane et selon le potentiel électrique de la cellule. L'eau traverse librement la membrane qui est de plus, imperméable à certains solutés qu'on

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