Etude de marché Brésil
Entreprise Brioche Pasquier

15/12/2011
Guillaume Schavann

Etude de marché Brésil
Présentation de l’entreprise Brioche Pasquier 3 Récapitulatif historique de l’entreprise : 3 Les chiffres clés en 2010 : 3 Une image de simplicité et d’authenticité : 3 Implantations et stratégie commerciale : 3
Présentation du pays : Brésil 5 Fiche pays : Tableau d’opportunités et de menaces 5
Caractéristiques de l'offre 7 A) L'offre de Brioche Pasquier 7 Prix pratiqués dans les grandes surfaces françaises : 7 B) L’offre Brésilienne 8 Entreprises principales concurrentes recensées : 9
Caractéristiques de la demande 10 A) Analyse de la consommation locale 10 Consommation de pain 10 Consommation de pâtisseries 10 Tableau des dépenses annuelles des ménages et volume des ventes au détail 11 B) Analyse de la demande 11
Distribution, communication et produit 12 A) Distribution 12 B) Communication 12 C) Produit 13
Mode d’accès au marché 14 A) Règlementations 14 B) Comment implanter une filiale ? 14
Conclusion 15
Cahier des charges 15
Présentation de l’entreprise Brioche Pasquier
Récapitulatif historique de l’entreprise :
1974 - Création de la marque Brioche Pasquier.
1998 - Création de filiales commerciales en Europe (Royaume-Uni, Belgique, Allemagne et Italie).
2002 - Partenaire officiel de la Coupe de France de football.
2003 - Partenaire de la Cinéscénie et du Grand Parc du Puy du Fou.
2005 - Création de l'activité Biscotte : Acquisition d’Auga et de Biscotte L'Angevine, spécialisées dans la fabrication de pains grillés, de pains suédois et de biscottes.
2006 - Acquisition de la société Symphonie à St Valéry en Caux (76) spécialisée dans la fabrication de pâtisserie fine haut de gamme surgelée.
2006 - Acquisition de la société Albatros à Fontenay le Comte (85), fabricant de croûtons et de mini-toasts.
2009 - Création d'un site "biscotte" à Brissac-Quincé (49).

L'entreprise Pasquier dispose à