Etude de marché "auvergnat cola"

Pages: 6 (1468 mots) Publié le: 6 mars 2011
ANALYSE DE MARCHE : AUVERGNAT COLA

Etude de marché Auvergnat Cola
1. Définition du marché
Le cola est une boisson gazeuse originalement à base de caféine composée de sucre, cannelle, vanille et un arôme acidifiant. Dans certains cas, les producteurs de boisson rajoutent des petites quantités d’autres ingrédients de façon à se différencier du goût des boissons concurrentes. La recette dela boisson originale coca-cola quant à elle est tenu secrète. Le marché du cola est compris dans la catégorie du soft drink lui même se situant dans le marché des Boisson rafraichissante sans alcool (BRSA). Le marché est dominé à 95% par le groupe Coca-cola, les 5% restants sont partagé par Pepsi et les autres colas alternatifs ou régionaux (1%). De plus, le cola est la boisson dominante sur lemarché des soft-drinks et son marché continue à évoluer positivement, et ce, malgré la crise qui aurait put impacter sur les vente par la baisse du pouvoir d’achat.

2. Offre
I/ La concurrence

Le marché du cola est dominé par le groupe Coca Cola  qui possède, comme dit précédemment, 95% du marché. La marque existe depuis 1886. Aujourd'hui, la compagnie est présente dans plus de 200 paysgrâce à plus de 230 marques.
La concurrence :
* directe
Le marché du cola est dominé par le groupe Coca Cola  qui possède, comme dit précédemment, 95% du marché. La marque existe depuis 1886. Aujourd'hui, la compagnie est présente dans plus de 200 pays grâce à plus de 230 marques.
Les autres concurrents sont Pepsi et d’autres cola régionaux (Auvergnat cola ou Breizh cola en France par exemple).Les differents types de Cola existants sont : cola light, cola sans caféine,cola zéro et cola Lemon cherry vanille sango

Le bougnat cola fait de la concurrence directe en terre auvergnate.
* Indirecte
De nombreuses boissons peuvent venir concurrencer indirectement le marché du cola. On peut citer notamment les limonades (Gini, Sprite…) ; les boissons énergisantes (Red bull, Dark dog…) ;thés glacés (Ice tea, Oasis...).
Le marché des boissons énergisantes est une menace réelle car en forte progression (+151% en volume ce qui représente 244,6% d’augmentation en valeur).

Concurrence sur le marché du soft-drinks |
Directe | Indirecte |
Coca-ColaPepsiCola alternatif régionaux (Bougnat Cola, Auvergnat Cola, Breizh Cola, Corsica Cola…)Cola de marque de distributeur … |OasisSchweppesOranginaLipton Ice teaFantaRed Bull… |
II/ Parts de marché des marques de soft-drinks en GMS
15 Mai 2009
La répartition du chiffre d'affaires sur le marché des soft-drinks en hypers et supers du 01/04/07 au 30/03/08 montre une fois de plus la forte domination du marché du Cola par la Marque Coca-Cola.
Source : panel de distributeurs d'après fabricants pour Rayon Boissons
| % CA |Evol./1 an |
Coca-Cola regular | 36,6 % | - 1,3 pt |
Coca-Cola Light | 9,8 % | - 1,2 pt |
MDD | 9,7 % | + 0,1 pt |
Oasis | 7,6 % | + 0,4 pt |
Coca-Cola Zero | 5,4 % | + 0,9 pt |
Schweppes | 5,3 % | = |
Orangina | 5,2 % | - 0,1 pt |
Lipton Ice Tea | 3,1 % | - 0,2 pt |
Fanta | 3,0 % | - 0,3 pt |
Red Bull | 3,0 % | + 3,0 pts |
Taillefine Fiz | 1,4% | - 0,2 pt |
Champomy | 1,2 % | - 0,1 pt |
Pepsi | 0,9 % | - 0,2 pt |

III/ Leurs formats
* En plastique:
* Bouteille de 25 cl (disponible dans la région parisienne)
* Bouteille de 50 cl
* Bouteille d'1,25 litre (disponible sur les stations services d'autoroutes)
* Bouteille d'1,5 litre
* Bouteille de 2 litres
* En canette:
*Canette de 33 cl
* Canette de 25 cl
* Canette de 15 cl
* En verre:
* Bouteille de 25 cl
* Bouteille de 33 cl
* Bouteille de 1 litre
IV/ La Distribution
* Cafés restaurants, fasts food
* Grande surfaces, épicerie, boulangerie
* Distributeurs automatiques dans les lieux publics
VI/ Type de promotion
Ils sont différentes formes : Publicités,...
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