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Etude de marché kfc

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KFC
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Logo de KFC | | Création | 1952 (première franchise à Corbin, Kentucky) | Personnages clés | Harland David Sanders : fondateur
Roger Eaton : président | | Forme juridique | Filiale du groupe Yum! | Slogan(s) | « Tellement Bon
That's Finger Lickin' Good! (Anglais)
Place au goût! (Québec) » | Siège social | Louisville, Kentucky (États-Unis) | Activité(s) | Restauration rapide | Produit(s) | Poulet et cuisine typique du sud des États-Unis | Société mère | Yum! Brands, Inc. | Société(s) sœur(s) | Pizza Hut, Long John Silver's, Taco Bell, A&W | Effectif | 750 000 | Site Web | www.KFC.com | modifier |

Logo de la chaîne au Québec, appelée PFK.
KFC (Kentucky Fried Chicken), ou PFK (Poulet frit à la Kentucky) au Québec, est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Fondée par le Colonel Sanders au milieu du XXe siècle, elle appartient désormais au groupe Yum! Brands, Inc. et est connue notamment pour ses recettes à base de poulet frit. Aujourd’hui présente à travers plus de 14 000 restaurants, dont 79 % sont gérés en franchise, dans 80 pays[1], KFC est la chaîne de restauration rapide de poulet la plus connue au monde. Elle sert chaque jour près de 8 millions de clients dans le monde entier.
Article détaillé : Colonel Sanders.

Le premier restaurant KFC situé au 3900 South State Street à South Salt Lake dans l'Utah
Né à Henryville, dans l'Indiana, Harland Sanders est depuis son plus jeune âge passionné par la cuisine. Après avoir exercé de nombreux métiers pendant sa jeunesse, afin de subvenir aux besoins de sa famille, il décide en 1940 de servir ses propres recettes aux clients de la station service qu'il possède à Corbin dans le Kentucky. Fort de son succès, il ouvre un motel-restaurant de l'autre côté de la rue, une affaire florissante qui lui permet de débuter la création d'un réseau de

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