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Etude de marché mcdonald's

577 mots 3 pages
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McDonald’s est présent dans 121 pays avec plus de 32 000 points de vente. Pour conquérir le marché mondial, le groupe a appuyé sa stratégie sur le « Think local, act global » ; une idée qui repose sur le principe d’une standardisation intelligente : d’un pays à l’autre on retrouve le même management, la même charte, la même formule de menu et le même packaging – mais des adaptations sont introduites dans les recettes en fonction des goûts, de la culture ou la religion.Exemples d’adaptations locales :Inde: La vache étant un animal sacré et la population comptant 133 millions de musulmans, on ne sert pas de boeuf ou de porc dans les restaurants McDonald’s. On trouvera donc le Maharaja Mac (Big Mac avec de l’agneau ou du poulet) ou des hamburgers végétariens.
France : Mc Bacon Royal Cheese ou le 280
Canada : Mc Lobster avec du homard
Japon : Ebi Filet-O à la crevettes, Koroke burger avec de la purée et du chou, des nuggets de crevettes et des milkshakes au thé vert
Norvège : Mc Lacks au saumon grillé
Chili : le guacamole peut remplacer le ketchup dans les hamburger
Grèce : Greek Mac avec du pain pita
Hong Kong : le riz remplace les petit pains des hamburgers
Costa Rica : Gallo Pinto riz au haricots
Uruguay : Mc Eggs avec un oeuf poché rajouté dans le hamburgers
Italie : burgers au vrai parmesan ou au jambon fumé
Espagne : du gaspacho est proposé au menu
Portugal : un choix de soupes

Le micro-environnement Offre : - Opportunités : Rapide, bon marché, pratique / Facilité de différenciation par l'offre de produit / Editions limitées / Services associés / Accessibilité horaire- Menaces : Besoin de nouveautés régulières Demande : - Opportunités : Clientèle de plus en plus pressée / Attire toutes catégories sociales, tout âge- Menaces : Clientèle volatile Concurrence : - Menaces : Sandwicherie / Existence de produits de substitution / Marché principal très concurrenciel Distribution : - Opportunités : Sur place ou à emporter / Placés à des endroits stratégiques IV -

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