Etude du fonctionnement cardiaque
1. Introduction
L’étude que allons réaliser porte sur les réactions du muscle cardiaque face à différentes stimulations et différents états physiologiques. Le cœur de la grenouille est composé de 3 cavités : les oreillettes droite et gauche, et un ventricule unique. Le cœur se contracte même lorsque le système nerveux ne fonctionne plus, l’automatisme du muscle cardiaque est donc myogénique.
Cela veut dire que contrairement au muscle strié squelettique, qui a besoin d’un stimulus conscient ou réflexe, le muscle cardiaque s’excite lui-même. Les contractions rythmiques se produisent spontanément, bien que leur fréquence puisse être affectée par des influences nerveuses ou hormonales telles que l’exercice ou la perception du danger.
Cette caractéristique nous a permis de travailler sur un cœur de grenouille encore battant, bien que la grenouille ait été décérébrée et démédullée. L’automatisme cardiaque est régulé par le système nerveux via des fibres nerveuses parasympthatiques et orthosympathiques. Pour ce TP, nous étudierons seulement le système parasympathique. On aura donc besoin d'étudier les effets de la stimulation du nerf pneumogastrique sur le ruthme cardiaque ainsi que l'action d'agents chimiques sur l'activité cardique.
2. Matériel et méthodes
2.1 Matériel
- On utilise une grenouille décérébrée et démedullée, dont on a isolé le cœur et le nerf pneumogastrique. - Un stimulateur est nécessaire, il permet d'administrer des chocs d'intensité, de durée et de fréquence choisies. - Un capteur-transducteur (transducteur isotonique) est aussi utile pour prendre en compte les contractions du cœur, c'est lui qui convertit l'énergie mécanique en énergie électrique. - Un enregistreur-imprimante pour enregistrer l'activité électrique musculaire, on obtient donc un myogramme.
- Nous utiliserons aussi une solution d'acétylcholine et une solution d'atropine.
2.2 Méthode
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