Etude mercatique
Épreuve de spécialité - Partie pratique
|FICHE ÉTUDE | Communication et gestion des ressources humaines |
|Session : 2011 | |
|Académie : Strasbourg | |
| | Comptabilité et finance d’entreprise |
| | Gestion des systèmes d’information |
| | Mercatique |
|CANDIDAT |NOM : XXXXXX |
| |Prénom : X |
| |N° Candidat : --------------------------------- |
|Thème national : La segmentation |
|Sujet de l’étude : La restauration |
|Délimitation du sujet |La segmentation sur le marché de la restauration évolue ces dernières années. De nouvelles formes de |
| |restauration apparaissent. Entre la restauration classique et la restauration