Etude sectorielle

2857 mots 12 pages

I] Introduction

L’entreprise FOSSIER est une entreprise française (plus précisément Rémoise), agroalimentaire produisant des biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation.
Fondée en 1756, l’entreprise FOSSIER est la dernière à fabriquer le « biscuit rose de Reims », gourmandise associée à la dégustation du vin de Champagne dont l’origine remonterait à 1690.
La maison FOSSIER dont le siège social est situé la Neuvillette à Reims dispose de 6 magasins à Reims, Epernay et Chalons en Champagne. Un des 6 magasins est un magasin d’usine situé à côté de l’usine de la Neuvillette à Reims. Le site de la Neuvillette s’étend sur 5800m² et accueille depuis le premier trimestre 2005, l’ensemble des lignes de productions des biscuits FOSSIER.
Maison FOSSIER Reims La Neuvillette
20 rue Maurice Prévoteau - 51100 Reims
Tel : 03 26 40 67 67
Fax : 03 26 47 04 48
Horaires d’ouverture: du lundi au vendredi, de 9h à 18h, sans interruption - Fermé les samedis, dimanches et jours fériés.

Quelques spécialités :

Les biscuits roses Les croquignoles Le Rémois

Cette étude nous permettra de savoir si l’Espagne a un caractère porteur en ce qui concerne la biscuiterie.
II] Méthodologie

Etapes | Tâches réalisées | 1 | Recherche d’informations | 2 | Vérification de l’information (fiabilité, récence et pertinence) | 3 | Sélection des informations les plus importantes | 4 | Exploitation des informations sélectionnée | 5 | Structurer les informations sélectionnées | 6 | Mettre en page la présentation du dossier | 7 | Imprimer et relier le dossier |

Sitographie :

Outils Internet utilisé.

* http://www.fossier.fr/nos_magasins.php

* http://www.fossier.fr/histoire_de_la_maison.php

* http://www.patrimoine-vivant.com/entreprises/gourmandises/biscuits_fossier

* http://www.google.fr/imghp?hl=fr&tab=wi

* http://www.lemoci.com/Espagne/14-Indicateurs-economiques.htm

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LIGNE Edition Février 2015 31 En cas de fermeture du radier de Sainte-Suzanne, le terminus se fera à l’arrêt Bocage au lieu de Quartier Français. ZAC Bagatelle via Franche Terre Hôtel de Ville de Ste-Suzanne Service Clients : un conseiller à votre écoute du lundi au vendredi de 7h30 à 18h00 et le samedi de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à17h00 au numéro vert : Horaires 31 ALLER 05:20 05:30 05:43 05:46 05:50 05:54 05:57 06:08 06:12 06:15 06:05 ..... 06:15 .....….

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27 mars 2009 Balsan Justine Crozat Myriam Pastré Priscilla Radal Camille Riou Emmanuelle GEA PMO2 INTRODUCTION .............................................................................................. 6 I/ Structure et environnement du secteur des parfums et cosmétiques de luxe ...................................................................................................................... 8 A/ Structure ................................................................................................ 8 1) Segmentation des produits et classification géographique........................................... 8 1.1) La segmentation du secteur des parfums et cosmétiques de luxe se définit principalement en 5 points : ...................................................................................................................................................... 8 1.2) Segmentation et classement par secteur et des zones géographiques : ........................................….

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