Etude de cas fleury michon
10734 mots
43 pages
FLEURY MICHONJUSTINE CABARET
UNIVERSITE DU MAINE
Tuteur entreprise et école : Mr Hennetin Philippe et Mr Planchais Bruno
M1 TRAVAIL & EMPLOI
Problématique : Pourquoi aujourd’hui doit-on multiplier les outils pour recruter des candidats ? 1
Table des matières
Introduction ................................................................................................................. 3
I. Le Groupe Fleury Michon ..................................................................................... …afficher plus de contenu…
3. La Gouvernance 8
4. Statut juridique 9
Fleury Michon c’est 707,1M€ de chiffre d’affaires en 2014, avec une marge opérationnelle de 4 % et une marge nette de 2.5%.
L’entité se développe sur 3 axes majeurs : les grandes et moyennes surfaces françaises, l’international et la restauration hors domicile en France.
En ce qui concerne les grandes et moyennes surfaces le groupe occupe une position de leader sur les trois marchés, cet axe représente 87% du chiffre d’affaires total du groupe.
A l’international Fleury Michon se développe par différents biais :
- L’acquisition de sociétés
- La signature de joint-ventures
Ainsi depuis quelques années déjà la société s’est exportée en Italie, en
Espagne, au Canada et en Slovénie. Ce qui représente aujourd’hui environ 6% …afficher plus de contenu…
L’idée de cette campagne c’est de proposer aux consommateurs et blogueurs de venir observer les différentes étapes de préparation des bâtonnets de surimi, de la pêche en Alaska, jusqu’à la sortie finale des produits dans l’usine du Traiteur de la Mer en Vendée.
7. La communication 14
14 621 consommateurs se sont inscrits pour partir vérifier en Alaska. Cette campagne a apporté de la notoriété aux produits surimi Fleury Michon, et a permis à l’entreprise d’augmenter ses parts de marchés sur ces produits. (+10.2%). Le Hashtag a été utilisé
4970 fois, il y a eu 72 articles de blogs rédigés à ce sujet. Cette opération à tous les niveaux est un véritable succès pour l’entreprise.
Mais L’entreprise communique aussi de manière plus spécifique sur