Etude de cas lactel

4318 mots 18 pages
Clarisse DIKONDJA NDEKA
RMCINI

1. PRESENTATION DES MODALITES DE RECUEIL DES INFORMATIONS ET DES OUTILS DE VEILLE
UTILISES
Dans le cadre de ce travail, nous avons porté notre choix sur l’entreprise LACTEL du groupe LACTALIS. Cette entreprise évolue dans le secteur des produits laitiers de consommation. Avant d’exposer les modalités de recueil d’informations et les outils utilisés, il est judicieux de présenter la démarche entreprise.
En effet, nous avons d’abord commencé par déterminer
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Cela est notamment due au fait que les MDD tentent constamment de gagner en volume plutôt qu’en valeur. 1 https://www.reussir.fr/lesmarches/le-plan-2021-de-lactel-base-sur-la-sante-le-plaisir-et-lenvironnement consulté le 02 Avril 2021 à 13h 05 https://www.reussir.fr/lesmarches/le-plan-2021-de-lactel-base-sur-la-sante-le-plaisir-et-lenvironnementClarisse DIKONDJA NDEKA
RMCINI
3. LES EVOLUTIONS DANS LE SECTEUR DU LAIT DE CONSOMMATION ET LES TENDANCES
MARKETING.
Au cours de nos recherches, nous avons identifié des évolutions aux niveaux de la production, de la consommation et du
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Code NAF : 4711F
4. Création : 30/03/1999
5. CA : 12 351 000 K€ en 2019 avec un résultat de -22 000 K€ Registre de commerce 6. Effectif : 45 488 en 2019
Produits  La gamme Auchan Baby : lait de croissance liquide dès 10 mois, lait de croissance liquide dès 12 mois
 La gamme Auchan Baby Bio : lait de croissance liquide bio dès 10 mois
 La gamme Auchan Lait: lait demi-écrémé des montagnes, lait demi-écrémé des campagnes, lait demi-écrémé en bouteille et en brique, lait demi- écrémé Hauts-de-France, lait demi-écrémé stérilisé, lait demi-écrémé sans lactose, lait demi-écrémé stérilisé réduit en lactose, lait vitaminé demi- écrémé, lait entier en bouteille et en brique, lait entier stérilisé, lait frais fermenté, lait aromatisé au chocolat, lait aromatisé à la fraise, boisson

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