etudes et recherches commerciales
Chapitre 1 : Les études marketing :
Les études de marché vont permettre de comprendre le marché en collectant des informations (sur ce dernier) pour pouvoir agir sur celui-ci.
Les préalables à l'étude du marché :
Cette première étape répond à 3 questions :
Quel est le problème à résoudre ?
Que ne peut pas faire une étude de marché ?
Quels sont les objectifs d'une étude de marché ?
I) Le contenu des études de marché :
Les études de marché interviennent à chaque stade de la démarche marketing. On distingue le marketing stratégique (= stratégie, connaissance du marché et de l'environnement, de l'Offre et de la demande…) et le marketing opérationnel (= PPCD : Prix Produit Communication Distribution / Quel cible, quel axe choisir, quel type de communication mettre en place …)
Une étude de marché est dite complète si elle concerne plusieurs éléments : l'étude de l'environnement / l'étude de la Demande des consommateurs / l'étude de l'image des entreprises / l'étude de la concurrence.
L'étude de l'environnement correspond au modèle PESTEL (Politique / Economie / Social / Technologique / Environnement / Légal)
Pour l'étude de la Demande, il faut collecter 2 types d'informations : les informations quantitatives (= ventes, saisonnalité des ventes, répartition géographique, identification des segments et leur évolution) et les informations qualitatives (= on va chercher à comprendre les facteurs explicatifs d'achat, les motivations, les freins, les intervenants dans le processus d'achat).
Pour l'étude de l'Offre, on aura aussi 2 types d'informations. On a les informations quantitatives (= structure de marché ---> Monopole, oligopole, poids des entreprises, parts de marché…) et les informations qualitatives (on va collecter des informations concernant l'image véhiculée par les produits ou la marque, et on va étudier le positionnement).
Pour l'étude de la Distribution : les informations quantitatives (on va