Eulogio el cocinero
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EULOGIO EL COCINERONuevos Rumbos p.34-35
Lo esencial :
- Eulogio recibió el día de sus diecinueve años / de su decimonoveno cumpleaños una noticia desalentadora : tenía que abandonar su trabajo de cocinero.
- El joven trabaja en el restaurante familiar; era muy ducho en el oficio de cocinero y le encantaba dedicarse a él.
- Fue el padre quien tomó la decisión y la impuso a su hijo menor contra la voluntad de éste.
- El motivo de esta decisión incluía varios parámetros : • nombrado Cocinero Mayor de la Casa Real, el padre tenía asegurado la situación económica; • dejando entonces de ser imprescindible el talento de su hijo para atraer a los clientes, decidió que este hijo inteligente abandonaría la cocina para ser boticario. • Tener un hijo boticario era un viejo sueño del padre.
- Eulogio se sometió muy a pesar a la voluntad paterna, y se fue a Salamanca. Pero, estando a solas, se juró solemnemente que nunca sería boticario en España.
- Luego de graduarse brillantemente, pretendió hacer un viaje por España y desapareció.
- Esta desaparición se manifiesta como un modo de cumplir el juramento de no ser boticario en España.
- Eulogio se desterró a Argentina pero no se sabe si para ser cocinero allí.
Es de notar que la exposición narrativa de las dos primeras unidades (de la linéa 1 a 22) mantiene en vilo al lector : en efecto, se le informa de la noticia, luego se le revela ampliamente lo inoportuno que es, pero sin darle el porqué de dicha noticia, lo que permitiría atar cabos ( faire des recoupements); y sólo después viene la explicación, estrafalaria (saugrenue) y enojosa (irritante/déplaisante). Así que el autor crea un como suspense, o sea sin que se desvele anticipadamente lo que aquél ha aplazado adrede.
Primera parte :
Triste cumplaños l.1-8
El día en que cumplió 19 años Eulogio recibió una triste noticia : tenía que abandonar la cocina del restaurante familiar.
Él era cocinero en la empresa familiar, en el centro de Madrid.