Eva Gauthier est une Ontarienne née le 20 septembre 1885. Depuis sa tendre enfance, elle fut attirée par la musique, principalement par le chant et le piano. À l'âge de dix-sept ans, elle partit en Europe, son voyage financé par sa tante Zoe Lafontaine et son oncle, le premier ministre du Canada à l'époque, Wilfrid Laurier. Elle se rendit en France où elle a suivi des leçons de chant au conservatoire de musique de Paris. Quelques années plus tard, encouragée par son amie Emma Albani, chanteuse populaire, elle suivie cette dernière dans une tournée à travers l'Europe, suivie d'une autre au Canada. Emma fut un mentor pour Eva. En 1909, Eva revient en Europe pour chanter dans un opéra dans la Ville Lumière. Ce fut un grand succès. Après avoir auditionnée pour un grand rôle, le soir de la représentation, le producteur lui annonça qu'elle était remplacée. Après cette déception, elle décida d'abandonné l'opéra. Quelques années plus tard lors d'un voyage en Indonésie, elle rencontra Franz Knoote, un chanteur en formation, avec qui elle officialisa son union le 22 mai 1911. Dans les quatre années qui suivent, elle se concentra sur la musique Javanaise. Eva est la première femme occidentale ayant reçu une formation de musique classique tout en obtenant la permission de la cour Javanaise de se produire et d'étudier avec un gamelan javanais. Vers la fin des années 1920, Eva eu des problèmes financiers. De plus, elle tomba malade et dut retourner à Paris. Elle arrête donc de faire des spectacles pendant quelques années, mais recommence en 1931 avec un concert à La havane, Cuba. Avec l'âge, elle se produit moins sur scène et commence à enseigner. En 1936, elle prend sa retraite et quitte avec trois concerts d'adieu à New York. De plus, elle devient professeure de chant dans la grosse pomme et ouvrit un studio. « Elle donne des cours magistraux et fait partie de jurys. Plusieurs de ses élèves se distinguent et son influence s'étend par l'intermédiaire de quelques-uns d'entre eux