Thème : Santé et Bien-être

Sujet : La mémoire par les odeurs Problématique : La mémoire des odeurs aide-t-elle à raviver des souvenirs ?

Disciplines : Sciences de la vie et de la terre, Chimie

Lycée Thérèse d’Avila année scolaire 2013/2014
De nos jours, beaucoup de personnes ignorent l’existence d’une « mémoire par les odeurs », nous avons donc décidé de clarifier ce sujet tout au long de nos Travaux Personnels Encadrés. Durant nos recherches, nous avons découvert que les odeurs jouent un rôle important sur notre mémoire, et que leur utilisation est devenue une réelle avancée scientifique dans le domaine médical. Nous avons inscrit ce sujet dans les sciences de la vie et de la terre et dans la chimie, car il est question de molécules odorantes acheminées jusqu'à une partie du cerveau. Grâce à ces disciplines nous avons pu décrire et expliquer comment une odeur peut nous évoquer des souvenirs. A travers notre travail, nous avons souhaité répondre à la problématique suivante : la mémoire des odeurs aide-t-elle à raviver des souvenirs ?
Suite à nos recherches, nous avons décidé de présenter notre travail sous forme de revue (magazine) car, comme je l’ai évoqué précédemment, peu de personnes connaissent le fonctionnement de ce genre de mémoire. Notre travail a donc, pour but premier, d’informer et d’expliquer ce fonctionnement.

Dés le début d’année, nous nous étions d’abord mises d’accord sur le thème Santé et bien-être, c’était le seul qui nous convenait à toutes et qui nous semblait intéressant. Le choix du sujet, quant à lui, a été plus compliqué. Nos premières idées visaient plutôt les émotions, leurs conséquences sur l’organisme. Cependant nos professeurs nous ont mis en garde sur les informations que nous pourrions trouver, touchant plus au domaine psychologique que scientifique. Après avoir