Année 2021-2022- EPSS- - Exo entrainement- 07/2022
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QCD
1. L’arginine est l’AA le plus basique.
2. La lysine est l’AA le moins basique.
3. La Lys et l’His permettent la formation des bases de Schiff à partir de leur groupement aminé.
4. L’hémoglobine glyquée s’appelle aussi Hb glycosylée.
5. L’Hb glyquée s’appelle aussi glyco-hémoglobine.
6. Chez le sujet normal, le taux d’Hb A1C est > à 6%.
7. Lorsque les lipides s’associent aux protéines, l’on parle de lipoprotéines.
8. …afficher plus de contenu…

La Tyr est plus acide que l’His.
11. L’arginine est moins acide que la Tyr.
12. La proline et l’hydroxy-proline participent à la réaction du pourpre de Ruhemann.
13. La proline associée à l’hydroxy-proline permet d’obtenir un pourpre de couleur jaune.
14. La glycogène synthétase active est phosphorylée.
15. La glycogène synthétase permet le catabolisme du glycogène.
16. La proline et la Lys participent à la réaction du pourpre de Ruhemann.
17. L’anabolisme synthétise les AA essentiels.
18. Le Glutathion, la créatine, l’élastine contiennent du glycocolle.
19. La bétaïne joue un rôle de toxication.
20. L’Ala par désamination donne le Pyr.
21. L’Ala par transamination donne le Pyr.
22. La glycogène synthétase favorise la dégradation du glycogène lorsqu’elle est …afficher plus de contenu…

La taurine est un acide biliaire car il joue un rôle important dans la libération des graisses.
3. La taurine associée à l’acide cholique est un acide biliaire car ce composé joue un rôle important dans la libération de la graisse. 4. Un AA est dit indispensable ou essentiel car il est synthétisé dans l’organisme.
5. L’aspartame est un édulcorant artificiel et intense car il est produit en laboratoire.
6. L’arginine et l’histidine sont les AA les plus basiques car ils possèdent plusieurs groupements aminés.
7. La taurine associée à l’acide cholique est un acide linéaire car il joue un rôle important dans la digestion des graisses.
8. Le sélénium associé à la cystéine donne la sélénocystéine, car elle est l’analogue sélénié de la