Les japonais sont les plus gros consommateurs de chocolat en Asie.
En 2008, leur consommation de chocolat équivalait à plus de 6 % de la valeur du marché mondial de chocolat. On s'attend à ce que le marché japonais de chocolat atteigne 4,6 milliards de dollars en 2013. En 2008, le chocolat était le produit le plus prisé de la catégorie des confiseries avec une part de marché de 41 % s'élevant à 3,7 milliards de dollars.
Le vieillissement de la population, le stress professionnel et la sensibilisation des japonais à la santé entraînent une augmentation de la consommation de chocolat.

La maison du chocolat crée en 1977 par Robert Linxe, connait un grand succès en France avec 12 magasins. Elle s’exporte de plus en plus à l’étranger grâce à son savoir-faire, ses valeurs traditionnelles et la variété de ses chocolats. Cette maison d’exception possède aujourd’hui 3 boutiques à Londres, 4 à New-York, 3 Tokyo et 5 à Hong Kong.
Le 1er magasin au Japon fut implanté en 1998. La maison du chocolat remporte un réel succès puisque les japonais sont de plus en plus friands de chocolat notamment de chocolats haut de gamme.

C’est pourquoi aujourd’hui ils souhaitent lancer une nouvelle gamme de produits toujours haut de gamme, à l’occasion, de la saint valentin et du white Day.

Ils inscrivent leur démarche sur un axe d’innovation et d’élargissement de la gamme présente afin d’améliorer l’image de marque de la maison du chocolat.

I. Diagnostic et stratégie export

A) présentation entreprise

La maison du chocolat s’impose depuis sa création, comme la référence de part ses associations subtiles et inédites de saveurs naturelles et avec des chocolats de provenances différentes. L’entreprise compte aujourd’hui 250 employés dans le monde dont 50 pour la production.

La maison du chocolat se développe aussi bien en France qu’à l’étranger. La notion de Corporate se développe.

Leur offre :

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