Exposé "huile de palme"
1309 mots
6 pages
HUILE DE PALMEExposé de Géo
Claire Vicente et Margaux Janin
G409
Plan
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Introduction
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Qu’est ce que l’huile de palme
Avantages économiques
Les produits qui en contiennent
Principaux exportateurs, importateurs
Lois
Critiques sur l’huile de palme
Arguments des exportateurs
Les années à venir…
RSPO
Alternative à l’huile de palme
Conclusion
Introduction: Qu’est ce que l’huile de palme ?
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Huile extraite du palmier à huile
Huile végétale
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2 types d’huiles
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La plus utilisée aujourd’hui (25%)
L’huile de palme tirée de la pulpe du fruit
L’huile de palmiste extraite du noyaux du fruit
Produite en Indonésie et Malaisie principalement
Introduction: Avantages économiques
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Huile très peu coûteuse
Le palmier à un rendement très avantageux
• Huile de palme : 3,72 tonnes d’huile/ hectare
• Huile de soja : 0,40 tonnes/ hectare
• Huile de colza : 0,72 tonnes / hectare
Le palmier a besoins de moins d’engrais, de pesticide que le l’huile de soja ou de tournesol
Garantie de la production
• Le palmier peut supporter tous les aléas du climat
La production est passée de 4,5 à 55 million de tonnes d’huile/an, entre 1980 et 2011
Production
Introduction: les produits qui en contiennent
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Utilisée notamment dans l’industrie
• 80% sont utilisés dans l’agroalimentaire
• 19% dans la cosmétique
• 1% dans les agrocarburants
L’huile de palme et de palmiste ne sont pas utilisées pour le même chose
• huile de palme: Industrie chimique et pétrolière( carburant, encre, plastique), Agroalimentaire( additifs, chocolat, céréales, viennoiseries…), pharmaco-chimique ( après-shampooing, dentifrice, médicaments…) • Huile de palmiste: alimentation pour le bétail ( viande, œuf, fromage),
Hygiène-beauté ( produits d’entretiens, savon liqudes…)
Tableau d’utilisation de l’huile de palme
Principaux