CAP Employé de commerce multi-spécialités

I - COMPETENCES ET SAVOIR FAIRE

COMPETENCES PROFESSIONNELLES

C.1

Réceptionner et tenir les réserves

C.2

Maintenir l’état marchand du rayon

C.3

Informer le client

C.4

Tenir le poste “ caisse ”

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CAP Employé de commerce multi-spécialités

C.1.

RÉCEPTIONNER ET TENIR LES RÉSERVES (Unité 1)
CONDITIONS DE RÉALISATION (on donne …)

COMPÉTENCES TERMINALES ET SAVOIR-FAIRE (être capable de)

CRITÈRES D’ÉVALUATION (on exige)

SAVOIRS ASSOCIÉS

Dans le cadre : 1.1. Aider à la réception des produits, à la vérification (quantité, qualité) : • • • • • • Accueillir le livreur ou le transporteur Identifier les documents de livraison Contrôler visuellement l’état des colis Compter les quantités Contrôler la qualité Relever les anomalies et informer le responsable Avec : • Saisir les entrées, le cas échéant • • • • 1.2. Acheminer les produits vers la surface de vente : • • • • Déterminer la quantité de produits à mettre en rayon Mettre en place les protections antivol Approvisionner la surface de vente Enregistrer les sorties le cas échéant • • $ À partir : • Du plan des lieux (réserves, surface de vente) • • Les produits Le matériel d’aide à la manutention(2) Le matériel informatique Le matériel de marquage • Des réserves, parfois de la surface de vente • • • • • • •

D’une situation de travail réelle, reconstituée ou simulée

L’identification des documents est correcte Tous les contrôles sont effectués et sont conformes aux procédures L’adéquation quantité/qualité est vérifiée Toutes les anomalies sont détectées La transmission des informations est assurée conformément aux consignes Les saisies sont fiables

S.1.1.

•

De la capacité de stockage du • mobilier ou des rayons Des documents commerciaux (bon de livraison, bon de commande, facture)

Les quantités permettent d’approvisionner la surface de vente Les produits sont bien protégés Le déplacement des produits respecte les