BOISONS ENERGETIQUES

Introduction
Une boisson énergétique ? Qu'est-ce que c'est ? « Boisson » est un mot banal alors que « énergétique » est chargé de sens. Cependant, la combinaison de ces deux termes reste inconnue de certains. Ce sont toutefois des boissons qui ne vous sont nullement étrangères, bien au contraire elles font partie de votre quotidien. Nous essaierons donc de voir dans quelle mesure les boissons énergétiques, particulièrement consommées par les jeunes, sont nuisibles à la santé. Pour pouvoir répondre à cette problématique, il faut d'abord faire plus ample connaissance avec les genres de boissons et leurs composants principaux. Nous verrons ensuite les risques et/ou bienfaits qu'apporte chaque boisson et parlerons de «l'actualité» à divers niveau
Boisson énergétique ou énergisante, quelle différence ?
Les boissons énergétiques

Destinées aux sportifs, ce sont les boissons de l’effort, aussi appelées « boissons diététiques glucidiques de l’effort ». Leur but est de fournir de l’énergie, d’apaiser la fatigue et de lutter contre la déshydratation. Que retrouve-t-on dans ces boissons ? De l’eau, des sucres, des sels minéraux (sodium, potassium) et des vitamines (surtout B et C). Pour les boissons de l’effort immédiat on retrouve des sucres à assimilation rapide (glucose, fructose, saccharose) tandis que pour les boissons d’endurance se sont des sucres à digestion lente comme la maltodextrine et l’amidon.

Les boissons énergisantes
Une boisson énergisante, est une boisson destinée à donner un regain d'énergie à son consommateur, en utilisant un mélange de différents ingrédients stimulants. Les boissons énergisantes comportent le plus souvent une grande variété de composés organiques excitants comme la caféine, les vitamines de la série B, la taurine, la maltodextrine, l'inositol,la créatine ou le glucuronolactone. Quelques plantes contribuent aux arômes et effets proposés, parmi lesquels le