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1570 mots 7 pages

ANALYSE FONCTIONNELLE
I. Introduction L’analyse fonctionnelle est une approche scientifique qui raisonne en termes de fonctions devant être assurées par un produit : elle consiste à recenser, caractériser, et hiérarchiser les fonctions d'un système. Selon qu'on s'intéresse aux fonctions de service ou qu'on s'intéresse aux fonctions techniques, on parle d'analyse fonctionnelle externe ou interne. II. Analyse fonctionnelle externe L'analyse fonctionnelle externe, décrit le point de vue de l'utilisateur et ne s'intéresse au produit qu'en tant que "boite noire" capable de fournir des services dans son environnement durant son cycle d'utilisation. II.1. Expression du besoin et produit Le produit est ce qui est fourni à l’utilisateur pour répondre à un besoin. Le besoin est la nécessité ou le désir éprouvé par un utilisateur. On peut classer les produits suivant 3 catégories : Processus  Processus industriel en cours d’étude. (usine de fabrication,…).  Processus administratif (demande de passeport, …). II.2. Diagramme "Bête à corne" Pour définir le besoin éprouvé par l’utilisateur pour un produit, il faut répondre à 3 questions, celles-ci étant généralement regroupées dans un graphique appelé familièrement « bête à corne » Service  Activité qui ne produit pas directement de biens concrets. (Banque, Lycée,…) Matériel Fluide (Gaz ou liquide) Matière première (pétrole, minerai de fer, …) Objet (scooter, ordinateur , …)

A qui (à quoi) le système rend il service ?

Nom du produit

Sur qui (sur quoi) le système agit-il ?

Dans quel but ?

SI - Unité PE : Analyse fonctionnelle

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Classe : 1 STE

Exemple : grille pain Particulier Tranches de pain

Grille pain

Avoir des tranches de pain chaudes et croustillantes Il faut ensuite valider le besoin en répondant aux questions suivantes :  Pourquoi le besoin existe-t-il ?  Qu’est-ce qui pourrait faire évoluer le besoin ?  Quels sont les risques de voir disparaître le besoin ? II.3. Recherche

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|[pic] | Sommaire I]- Le groupe Quick 3 II]- QUICK: Le restaurant: 3 A)-Description de la PME sur le plan organisationnel 3 1)-Présentation synthétique de l'entreprise 3 2)-Présentation des différents métiers et de l'organisation du travail 3 3)-ORGANIGRAMME du restaurant: 4 B)-Description de la PME sur le plan commercial: 4 1)-Les principaux marchés: 4 2)-Etat de la concurrence et des clients: 4 3)-Politique commerciale de la PME: 6 C)-Description de la PME sur le plan financier: 7 D)-Description de la PME sur les principaux risques rencontrés: 7 I]- Le groupe Quick Quick est une chaîne de restauration rapide belge concurrente de McDonald's.….

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