user icon

Fdap

573 mots 3 pages
Montre plus
Académie de : Toulouse
Établissement : LP du Mirail

Nom Prénom de l’élève : Voirin Marie-Sophie

|BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL SERVICES |
|FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE N°3 |

Situation professionnelle n°:2
Thème : Traitement des réclamations et des conflits

|IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |IDENTIFICATION DE LA PFMP |
|Raison Sociale : Mairie de Carcassonne |Période n° 1 |
| | |
| | |
|Adresse : 32 rue Aimé Ramond 11000 carcassonne | |
| |Du 01/06/2009 au 26/06/2009 |
| | |
|Secteur d’activité : Mairie | |
| | |
| |Fiche réalisée le : 07/01/2011 |
|Service où s’est déroulée l’activité : communication, accueil |

en relation

  • Fdap
    316 mots | 2 pages

    Mr MANCEAU sylvain et Mr CHARIER Jean Michel Période n°: Date de l'élaboration de l'activité: 2 SITUATION PROFESSIONNELLE Personnes concernées: Moi, le chef (sylvain MANCEAU) et les serveurs(Jean-Michel CHARIER , Mickael BARDE et Geoffroy LAMARQUE). Description de la situation, les circonstances :….

    montre plus
  • Fdap
    278 mots | 2 pages

    DATE DE REALISATION DE LA FICHE : Le 7 décembre 2011 NOM : Les Jardin de Saint Laurent ADRESSE DU SIEGE SOCIALE : 1 rue Laurent Gers 62223 Saint Laurent Blangy RESPONSABLE DE L’ENTREPRISE M. Basdevant 1.….

    montre plus
  • Fdap
    1032 mots | 5 pages

    1 | Identification de l'entreprise | Periode : du 22 novembre au 17 decembre | | Nom : Pain Et Beurre | Date de realisation de la fiche: 5 decembre | | Adresse du siege social : 46 Avenue Guillaume le Conquerant 14000 Caen | | | Responsable de l'entreprise: Yvan Vautier | | Valence | Organisation et production culinaire : X | Service et commercialisation | | | Theme , problematique : Conception de terrine de foie gras Description de la situation ( les acteurs, les activites, les objectifs a atteindre , les moyens mis a disposition par l'entreprise ) : Le matin en arrivant à l'entreprise,après avoir changé tous les ingrédients de base du soir pour se du midi (car il fallait changer tout les matins et tout les aprés-midi,car ce n'était pas la même carte le midi et le soir) , le chef distribua les taches de la mise en place du midi .….

    montre plus
  • Fdap
    432 mots | 2 pages

    BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : Pesenti Alexandra Nom de l’établissement : Lycée Edouard Herriot 1 FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE THEME Réaliser un carpaccio d’ananas |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |PÉRIODE | |Nom : Auberge du lac vieux pressoir |Date(s) de réalisation de la fiche : 12/06/10 | |Adresse du siège social : 5 rue du 28 Aout 1944 10140 MESNIL SAINT PERE | | |Responsable de l’entreprise :….

    montre plus
  • Fdap
    729 mots | 3 pages

    La tenue vestimentaire n’est pas la même quand France, il refusait que je porte une jupe noire et m’ont demandé d’acheter un pantalon noir de service, ils m’ont aussi donné un tee-shirt violet conforme au restaurant. Nous étions de cinq à sept serveurs, c’étaient des étudiants mais il n’y avait aucun professionnel ; mon travail était d’être au bar ou je servais les boissons et beaucoup de bière, les serveurs m’apprenaient à parler leur langue et accueillir les clients en parlant l’Allemand (avec un vocabulaire assez limité), j’apprenais aussi le nom des plats que j’apportais aux clients. Il y avait beaucoup de personne (une serveuse et quelques clients) en Allemagne qui parlait le français, j’ai donc pu échanger et mieux comprendre leurs coutumes. Ils me faisaient aussi travailler en terrace ou je devais gérer les buffets ainsi servir la clientèle. Le restaurant n’avait pas de week-end, les employés se relayaient pour avoir chacun leur jour légal de repos, pour ma part je ne travaillais pas le samedi et le dimanche pour….

    montre plus
  • Fdap
    265 mots | 2 pages

    Que se passe-t-il avant ? ------------------------------------------------- (Énoncé des évènements antérieurs à l’activité et qui la justifient) ------------------------------------------------- -------------------------------------------------….

    montre plus
  • Fdap
    2481 mots | 10 pages

    BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : GAILLARDON Simon Approfondissement : OPC ( SC ( Nom de l’établissement : Beau rivage FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N°1 Session : 2010 |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |PERIODE : | | | | | | | |Du 08 Novembre au 04 Décembre 2010. | | | | | | | | | | | |DATE (S) DE REALISATION DE….

    montre plus
  • Fdap
    692 mots | 3 pages

    BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : Nom de l’établissement : 1|IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE| Nom : Adresse du siège social :Responsable de l’entreprise :|PERIODE| VALENCE|Organisation et production culinaire|X|Date(s) de réalisation de la fiche :| |Service et commercialisation||| 2|LA SITUATION PROFESSIONNELLE| Thème, problématique : RECEPTION DES MARCHANDISES| Description de la situation ( les acteurs, les activités, les objectifs à atteindre, les moyens mis à disposition par l’entreprise) Les acteurs Le chef de cuisine, un représentant de l’ERCEM et moi-même. Les activitésSous la surveillance du chef de cuisine….

    montre plus
  • Fdap
    467 mots | 2 pages

    1 Document C Document C’ |BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL RESTAURATION | | | |Fiche Descriptive d'Activité Professionnelle | |1 IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE |IDENTIFICATION DE LA PFE | |Nom: |Période n°: période: | |Adresse du siège social ; |Date de l'élaboration de l'activité: Période du | | | | |Responsable de l'entreprise |Date à laquelle l'activité a été réalisée | | |Date à laquelle la fiche a été complétée | | |Poste occupé à cette date : | |2 SITUATION PROFESSIONNELLE | | | |Personnes concernées: Indiquer les personnes concernées directement ou indirectement:….

    montre plus
  • Fdap
    1294 mots | 6 pages

    BACcalauréat PROFESSIONNEL RESTAURATION |Lycée : |Francis de Croisset 34 Chemin de la Cavalerie 06130 Grasse ( : 04.92.42.48.60 | |Elève : | | Sommaire du dossier A / Quatre fiches descriptives |A 1 | |Dans la valence opposée | | | | | | | | | |A 2 | |Dans la valence opposée | | | | | | | | | |A 3 | |Dans l’option choisie | | | | | | | | | |A 4 | |Dans l’option choisie | | | B / Thème d’approfondissement |B 1 | |Présentation de l’entreprise | | | B1 : 1 page maximum.….

    montre plus
  • fdap
    370 mots | 2 pages

    Période de Formation N° Du Au ENTREPRISE D’ACCUEIL ELEVE Raison sociale : Nom : Adresse : Prénom : Activité : Activité :….

    montre plus
  • Pfmp
    2983 mots | 12 pages

    Rapport de Stage Stage en entreprise du 30 janvier au 17 février 2012 Pionnier Ecole Maternelle sente des carrières Camille Plan de l’Eglise Seconde pro A 78960 Voisin le bretonneux Sommaire 1. Rôle de la structure d’accueil 2. Présentation et fonction des services 3. Les métiers de la structure 4.1.….

    montre plus
  • Fdap
    947 mots | 4 pages

    Chater pour eux Corona vivo vive el Appelle moi Youss' on se connait Prims on se connait Lyricist bantu mais avant tout on se connait Black, beur, babtou de partout on se connait "….

    montre plus
  • Fiche descriptive
    617 mots | 3 pages

    Académie de : TOULOUSE Établissement : LPP Saint Dominique Nom Prénom de l’élève : |BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL SERVICES | |FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE N°1 | Situation professionnelle n°: Thème : accueil d’un client en face a face |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |IDENTIFICATION DE LA PFMP | |Raison Sociale : |Période n°1 | |LECLERC VOYAGES | | | | | |Adresse : 1 RUE DE LA MELAUDIE ZAC DE LA BEAUTE | | |81990 LE SEQUESTRE |Du 23/11/09 au 19/12/09 | | | | | | | | | | |Secteur d’activité : Tourisme |Fiche réalisée le 07/01/10 | | | |….

    montre plus
  • Fdws
    1092 mots | 5 pages

    cddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd Tout gratuit pour réviser l'oral et l'écrit du bac de français 2015 !... ... et les autres matières de la première au lycée ! Fiches sur les mathématiques |….

    montre plus