Ferrero

Pages: 25 (6215 mots) Publié le: 29 septembre 2009
L’ART D’INNOVER

Etudiants : Axelle FOSSARD-PODAN Adeline GROLLEAU Nicolas HAUTBOUT 1

SOMMAIRE
I.INTRODUCTION ............................................................................................................3 II.PRÉSENTATION DU GROUPE ...................................................................................4
A) CHRONOLOGIE D’UN LEADER............................................................................................................... 4 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 5 C) CARTE D’IDENTITÉ .................................................................................................................................... 6

III.L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO .....................................................................7
A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE ..................................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DEFERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ............................................................................................................................ 11 2. Marché des pâtisseries individuelles................................................................................................................ 11 3. Marché destablettes de chocolat.................................................................................................................... 11 4. Marché de la confiserie de poche ................................................................................................................... 12 5. Marché de la confiserie dechocolat................................................................................................................ 12

IV. STRATÉGIE MARKETING ....................................................................................... 14
A) LE MARKETING MIX ................................................................................................................................. 14 1. La politique deprix........................................................................................................................................ 14 2. La politique de produit................................................................................................................................... 14 3. La politique de communication ...................................................................................................................... 144. La politique de distribution ............................................................................................................................ 15 B) FERRERO, UN EXEMPLE DE STRATÉGIE BASÉE SUR L’INNOVATION ................................... 16 C) L’IMAGE........................................................................................................................................................ 18

V .ANALYSE STRATÉGIQUE .........................................................................................20
A)SWOT ............................................................................................................................................................... 20 B) MODELE DES GROUPES STRATÉGIQUES.......................................................................................... 21

V .CONCLUSION..............................................................................................................22

2

I.INTRODUCTION
FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Mon...
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