Ferrero

Pages: 38 (9422 mots) Publié le: 22 novembre 2012
* Table des matières
1 Introduction 4
1.1 Ensemble le bon est notre exigence 4
2 Origines et objectifs de l’entreprise Ferrero 5
2.1 Origines 5
2.2 Notre façon de grandir 6
3 Nos activitées 9
3.1 Ferrero France: Une entreprise en croissance 9
3.2 Le nombres de salaries, le chiffre d’affaire et les bénéfices: 10
4 Qualité des produits 12
4.1 Matières premières 124.2 Site de production 14
4.3 Point de vente 15
5 Politique nutritionnelle 16
5.1 Marketing responsable 18
6 Principes du Groupe Ferrero sur la publicité et le marketing 21
6.1 Les valeurs de l’entreprise: 21
6.2 Publicité et marketing responsables 23
6.3 Publicité et marketing s’adressant principalement aux enfants 24
6.4 Autres principes sur la publicité et le marketing 287 Notre manière de travailler 31
7.1 Une entreprise où il fait bon vivre. 31
7.2 Notre politique ressources humaines 32
8 Nos engagements 36
8.1 Partager des valeurs pour créer de la valeur 36
9 L’environnement 42
9.1 Maîtriser les impacts environnementaux de nos activités 42
10 La solidarité 46
10.1 Une entreprise engagée en faveur de l'enfance et de la jeunesse: 4610.2 Le Kindarena 48
10.3 ESPACE ETUDIANTS 49
11 La sécurité au travail 51
11.1 La sécurité et la santé de nos collaborateurs 51
12 Les marques Ferrero 53
12.1 Nutella: 53

Introduction

Ensemble le bon est notre exigence
ORIGINES

Chez Ferrero, existe une philosophie construite autour du bon qui marque leur façon d’être et de faire grandir l’entreprise tous les jours.Venus d’Alba, celle-ci a pris racine en Normandie à la fin des années cinquante. Devenue une grande société industrielle, cette entreprise familiale a su préverver son âme d’artisants: une obsession pour la qualité et les bons produits, qui a fait de Ferrero, le créateur des marques préférées des Français.

OBJECTIFS

Leur projet d’entreprise “Ferrero ensemble justement” leur permet, ensemble, defaire du bon une exigence et de l’appliquer dans tout ce que ils font et vis-à-vis de leur parties prenantes. L’exigence du bon, c’est enfin atteindre leur ambition: réussir l’harmonie permanente entre leur société Ferrero France et la Société tout entire, en allant tous ensemble au bout de leurs engagements économiques, humains et sociétaux.

Origines et objectifs de l’entreprise FerreroOrigines

Ferrero est une entreprise agro-alimentaire italienne et familiale, créée en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans le domaine de la confiserie et le chocolat dont elle est la 4ième mondiale. Elle est connue pour des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. Le Groupe Ferrero est né de deux événements majeurs en moins de cinqans: sa création en 1946 et le lancement du précurseur du Nutella en 1949. L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque où les fèves de cacao sont rares et chères. Pietro Ferrero, un petit pâtissier d'Alba, ville du Piémont, a l'idée de remplacer en partie les fèves de cacao par les noisettes abondantes dansles collines des alentours. Il mélange une poignée de noisettes, avec de la poudre de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau. Ainsi le „Giandujot“ est né, une prépartation aux noisettes et au lait avec une pointe de cacao, qui connaît vite un bon succès. En 1949, continuant ses recherches, il améliore sa recette jusqu'àobtenir une sorte de pâte chocolatée et noisettée crémeuse, qu'il vend sous la dénomination de « Supercrema Ferrero » dans un pot de verre fermé par un couvercle en plastique. Le Nutella serait né du Giandujot, car en effet l'été 1946 ayant été caniculaire, les pains de glace ne parvenaient pas à conserver le fameux chocolat assez dur et Pietro Ferrero décida alors de le vendre tel quel dans des...
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